Ch. Ollieux Romanis Cuvée Classique

85 POENG
Varenummer: 1900401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 192.90 kr
85 POENG

En god og moden rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. Mai 2021
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike
Område
Languedoc
Underområde
Corbières
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 60%, Grenache 20%, Syrah 20%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. God og moden mørk frukt, lett sødmefylt karakter.
Smak
Fyldig med god sødme, fin syre, god tørrhet.
Bruksområde
Vilt, biff.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En sødmefylt og myk rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Sødmefylt moden mørkere frukt.
    Smak: Sødmefylt smak med ok syre mørkere frukt, slanke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. september 2018
    En smaksrik rimelig vin med litt tydelig alkohol men som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rød. God og intens duft med mye mørk syrlig frukt, jordsmonn, krydder, urter, lakris.
    Smak: Fyldig med herlig frukt, god syre, leskende og god med fin fasthet, godt med stoff, fine tanniner, veldig lang fast ettersmak med litt tydelig alkohol.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt med saus.
  • 05. januar 2015
    En flott vin som holder i 10+. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fin duft av mørke bær, lakris.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, gode runde tanniner, men også bra fasthet, konsentrert helt ut, sitter lenge med bjørnebær i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 192.90
Forsiden akkurat nå
Denne magnumflasken vil jeg finne under juletreet
Godbiter i pollisten

Denne magnumflasken vil jeg finne under juletreet

Den og normalutgaven finnes sågar i 120 polutsalg, forresten sammen med godbiter fra samme bunnsolide og tradisjonsrike produsent.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Monica Berg og Alex Kratena driver verdens nestbeste bar
Worlds50Best Bars 2021

Monica Berg og Alex Kratena driver verdens nestbeste bar

I årets kåring av Worlds50Best Bars er det Tayēr + Elementary som får aller mest oppmerksomhet. Monica Berg og Alex Kratena sitt felles mesterverk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Om du bare har tid til et smørbrød til middag, la det bli en fest som med denne løsningen
Dagens rett
Varmt kyllingsmørbrød - panini med kylling og ost

Om du bare har tid til et smørbrød til middag, la det bli en fest som med denne løsningen

Det er heller ikke mange ingrediensene som trengs for at det skal bli en suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne retten kan serveres når som helst på døgnet
Dagens rett
Omelett á la Mexico

Denne retten kan serveres når som helst på døgnet

Uansett når på dagen du velger å spise middag vil dagens tips til en rask omelett gi deg varm og god magefølelse. Spesielt dersom du hiver på ekstra salsa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Tilbake til gamle høyder med super konsentrasjon til prisen
+
Ukens vin

Tilbake til gamle høyder med super konsentrasjon til prisen

Denne rødvinen har vært med oss siden slutten av 90-tallet. Og etter noen svakere årganger, har den hentet seg heftig inn igjen.

Les hele saken