Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Languedoc /
Corbières

Ch. Ollieux Romanis Cuvée Classique

Name: Ch. Ollieux Romanis Cuvée Classique
SKU: 1900401
Price: 209.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 1900401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 209.90 kr

85 POENG

En god og moden rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. Mai 2021

Produsent

Le Hameau Des Ollieux

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Frankrike

Område

Languedoc

Underområde

Corbières

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Carignan 60%, Grenache 20%, Syrah 20%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.7 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. God og moden mørk frukt, lett sødmefylt karakter.

Smak

Fyldig med god sødme, fin syre, god tørrhet.

Bruksområde

Vilt, biff.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

10. september 2020

En sødmefylt og myk rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)

86 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Sødmefylt moden mørkere frukt.

Smak: Sødmefylt smak med ok syre mørkere frukt, slanke tanniner, sitter godt.

Bruksområde: Vilt.
15. september 2018

En smaksrik rimelig vin med litt tydelig alkohol men som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)

86 POENG

Farge og duft: Dyp kald tett rød. God og intens duft med mye mørk syrlig frukt, jordsmonn, krydder, urter, lakris.

Smak: Fyldig med herlig frukt, god syre, leskende og god med fin fasthet, godt med stoff, fine tanniner, veldig lang fast ettersmak med litt tydelig alkohol.

Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt med saus.
05. januar 2015

En flott vin som holder i 10+. Meget godt kjøp. (2013)

88 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Fin duft av mørke bær, lakris.

Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, gode runde tanniner, men også bra fasthet, konsentrert helt ut, sitter lenge med bjørnebær i finishen.

Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 209.90

Forsiden akkurat nå

Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben

Dagens rett

Pappa al pomodoro - italiensk brød- og tomatsuppe

Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben

Denne tykke og gode suppen er aller best med solmodne tomater, ikke det som finnes mest av nå i januar, men det er fullt mulig å hjelpe til med modningsprosessen.

Les hele saken

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen

Dagens rett

Flatbiff av reinsdyr med tyttebærsaus

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen

Reinsdyr er noe av det aller beste fra norsk natur. Tyttebær er på andreplass. Sammen smaker dette intet mindre enn genialt.

Les hele saken

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking 13. februar i Oslo

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Har ikke Italia en fast plass i ditt hjerte fra før, vil det absolutt få det nå. Med vin i glasset drømmer du deg bort sammen med Norges desidert mest entusiastiske vin- og italiaekspert.

Les hele saken

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken