Ch. Ollieux Romanis Cuvée Classique

85 POENG
Varenummer: 1900401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
85 POENG
Ch. Ollieux Romanis Cuvée Classique

En god og moden rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. Mai 2021
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc-Roussillon
Underområde
Corbières
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 60%, Grenache 20%, Syrah 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. God og moden mørk frukt, lett sødmefylt karakter.
Smak
Fyldig med god sødme, fin syre, god tørrhet.
Bruksområde
Vilt, biff.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En sødmefylt og myk rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Sødmefylt moden mørkere frukt.
    Smak: Sødmefylt smak med ok syre mørkere frukt, slanke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. september 2018
    En smaksrik rimelig vin med litt tydelig alkohol men som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rød. God og intens duft med mye mørk syrlig frukt, jordsmonn, krydder, urter, lakris.
    Smak: Fyldig med herlig frukt, god syre, leskende og god med fin fasthet, godt med stoff, fine tanniner, veldig lang fast ettersmak med litt tydelig alkohol.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt med saus.
  • 05. januar 2015
    En flott vin som holder i 10+. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fin duft av mørke bær, lakris.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, gode runde tanniner, men også bra fasthet, konsentrert helt ut, sitter lenge med bjørnebær i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Mont d'Or er osten som smelter Norge
+

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel
+
Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
+
Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux' østside
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tapasbollene kan også lages av kylling
Dagens rett

Tapasbollene kan også lages av kylling

Saftige kjøttboller hører hjemme på et hvert tapasbord og er perfekt fredagssnack. De kan fint lages av kyllingkjøttdeig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før
Dagens rett
Innbakt kremet kyllinggryte

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før

Gjør stas på søndagsmiddagen og følg denne oppskriften på en kyllinggryte litt utenom det vanlige.

Les hele saken