Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Chapoutier Côtes du Rhône Belleruche

86 POENG
Varenummer: 9348706
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 499.90 kr
86 POENG

En herlig og anvendelig boksvin. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 17. februar 2021
Produsent
Importør
Signature Wines AS
Land
Frankrike
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 70%, Syrah 30%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Fruktig aroma preget av modne mørke bær, litt tørket frukt, svale urter, krydder og lær.
Smak
God og fyldig med leskende frukt, fin syre, fine lakristoner, sitter lenge og leskende med god syrlig rød og mørk frukt helt ut.
Bruksområde
Pasta, lam, pizza, burger, pølser, gryter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En herlig og anvendelig boksvin. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Smak: God og fyldig med leskende frukt, fin syre, fine lakristoner, sitter lenge og leskende med god syrlig rød og mørk frukt helt ut.
    Bruksområde: Pasta, lam, pizza, burger, pølser, gryter.
  • 02. mars 2019
    En veldig frisk og strukturert boksvin. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og fruktig duft med fint preg av rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med deilig bløthet og frukt, fin syre leskende og fruktig, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, grillmat.
  • 17. juni 2018
    En veldig god boksvin. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig duft av røde og mørkere bær, leskende og bløt med søt lakris.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, fine tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, pasta, gryter.
  • 07. mars 2017
    En god og passe bløt boksvin. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig og god med fint bærpreg.
    Smak: Fruktig og bløt med fin sødme, fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 19. april 2016
    En god boksvin. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og frisk med litt krydder, skogsbær.
    Smak: Fyldig med god frukt, fint lakris, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet lam, lyst kjøtt.
  • 01. november 2015
    En leskende og god boksvin. Meget godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig fruktig og frisk med lett krydder- og jordsmonnspreg.
    Smak: Bløt og sødmefylt, god frukt, fin syre, lett fasthet, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 19. mars 2015
    En god boksvin. Meget godt kjøp. (2012 BiB) (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden duft med noe jordsmonn, kakao, kaffe.
    Smak: Bløt og mokkapreget smak, moden bærfrukt, fast med mye lakris i finishen.
    Bruksområde: Gryter.
  • 06. januar 2014
    En saftig og ren boksvin. Godt kjøp. (2012)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung saftig skogsbærduft, litt krydder.
    Smak: Bløt og lett sødmefylt saftig og frisk, god sødme, bløt og lettdrikkelig.
    Bruksområde: Drikkevin, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 499.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Fylt pasta er mye enklere å lage enn du tror. Cannelloni-rør fylles med ønsket fyll, eller kjøttsaus av svin som her og toppes med ostesaus. Her oppskriften.

  • 2 timer 30 minutter

    Lam er nam, og påsken er tiden for de virkelig store hyggestundene rundt middagsbordet. Her får du oppskriften på provencalsk lammestek. Garantert suksess.

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken