Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Charles Audoin Bourgogne Aligoté

89 POENG
Varenummer: 8084201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
89 POENG

En god og smaksrik aligote som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. november 2019
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne Aligoté
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Aligoté 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fint preg av modne grønne epler og mineraler, integrert eik.
Smak
Stor og god munnfølelse, lett sødme, god syre, sitter lenge med noe tørrstoffer.
Bruksområde
Grillet sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En god aligote som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett mineralsk duft, modne gule og grønne epler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende med fint bitt, sitter godt med litt salt og fedme i finishen.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 19. desember 2017
    En god og leskende vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Parfymert duft, fint mineralpreg, god dybde.
    Smak: God munnfølelse, fin syre, leskende og god med fin karakter og fasthet.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken