Charles Audoin Bourgogne Aligoté

89 POENG
Varenummer: 8084201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
89 POENG
Charles Audoin Bourgogne Aligoté

En fyldig og kjøttfull seriøs aligote som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. Mai 2021
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne Aligoté
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Aligoté 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. God fedme, lett grønnpreg, lett fedme, pent preg av trevirke.
Smak
Stor og god munnfølelse, lett sødme, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Vegetar, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En god og smaksrik aligote som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av modne grønne epler og mineraler, integrert eik.
    Smak: Stor og god munnfølelse, lett sødme, god syre, sitter lenge med noe tørrstoffer.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. september 2018
    En god aligote som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett mineralsk duft, modne gule og grønne epler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende med fint bitt, sitter godt med litt salt og fedme i finishen.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 19. desember 2017
    En god og leskende vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Parfymert duft, fint mineralpreg, god dybde.
    Smak: God munnfølelse, fin syre, leskende og god med fin karakter og fasthet.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux
+
Ukens vin

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux

Når denne vinen kommer i ny årgang, er det nok en gang duket for et røverkjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka
Dagens rett

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka

Karamellisert steinbit er ikke hverdagskost på våre breddegrader, men en tradisjonell vietnamesisk tilberedningsmetode for fisk. La deg overbevise.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er en grunn til at Club Sandwich er manges favoittsmørbrød
Dagens rett

Det er en grunn til at Club Sandwich er manges favoittsmørbrød

En rask kyllingblings er perfekt middag en travel mandag.

Les hele saken