Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Loire /
Chinon

Charles Joguet Chinon Les Petites Roches

Name: Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
SKU: 14196001
Price: 289.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 14196001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 289.90 kr

89 POENG

Charles Joguet Chinon Les Petites Roches

En herlig saftig og saltpreget Chinon som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 19. juli 2024

Produsent

Charles Joguet

Importør

Heritage Wines AS

Land

Frankrike

Område

Loire

Underområde

Chinon

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Franc 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.9 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Saftig mørkere frukt fine stein- og salttoner, flott dybde

Smak

Stor og myk fyldig smak med leskende syre, fine salttoner, flott lengde

Bruksområde

Lam vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. mars 2022

En leskende og myk chinon som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Dyp kald klar rød. God åpen mørk og syrlig frukt, fine jordsmonnstoner, litt urter.

Smak: Stor og bløt fruktig og leskende myk og tørr, slank og lang.

Bruksområde: Lam, pasta, elg, vegetar.
20. januar 2022

En herlig smårobust chinon som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp (2017)

88 POENG

Farge og duft: Klar rød. Ung og saftig rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg, god cab franc-frukt

Smak: Stor og fruktig smak med god syre, god tørrhet lang lett jordlig men pen ettersmak.

Bruksområde: Lam, vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 289.90

Forsiden akkurat nå

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken