Nordmenn vil ha mer fransk vin - men det skyldes særlig en vin

Nordmenn vil ha mer fransk vin - men det skyldes særlig en vin

Mens gamle rødvinstravere faller som steiner i statistikken er det særlig tørr fransk hvitvin - og spesielt en - og vin med bobler som sørger for at salget på polet ikke faller mer enn 2,2 prosent.
23 Januar 2026 - 10:10

Lett og lyst-trenden befester sin posisjon i 2025, skriver Vinmonopolet på sine sider.

- Lett og lyst trenden kan forklares med både økende helsefokus og klimaendringer, forklarer Jens Nordahl i Vinmonopolet.

Det betyr produkter med lavere sukker-, kalori- og alkoholinnhold og første og fremst hvitvin, musserende, rosevin, øl, sider og alkoholfritt som øker sin popularitet på bekostning av rødvin, sterkvin og brennevin.

Bortsett fra perlende vin som har en nedgang på 7,6 prosent i 2025. For musserende vin og hvitvin er det totalt sett en veldig svak vekst.

Unntakene fra det smådystre bildet er fransk musserende og hvitvin som vokser jevnt. Og det er særlig en fransk chardonnay i de stadig mer populære literflaskene som har tatt av i 2025 og står for mesteparten av veksten. Maison Vignoud Cuvée Camille Chardonnay 2025 er den tredje mest solgte flaskevinen i 2025 - uansett kategori og opprinnelse. Hvert 13. glass med fransk hvitvin kom altså fra en slik flaske i fjor. Det er imidlertid ikke kvaliteten, for her snakker vi om en veldig kommersiell og sødmefylt stil, men trolig den lave prisen og flaskestørrelsen som er årsaken. 

Godt hjulpet av denne vinens suksess ble ble fransk hvitvin i 2025 ledende i sin kategori på polet, foran Tyskland, med en vekst på 4 prosent. Også engelsk musserende øker sin markedsandel. 

Øl har en vekst på 5,5 prosent fra 2024. Det er særlig «lys lager» som vokser. Her er bestselgerne GullMack, Krönleins Stockholm Fine Festival Beer samt Perla Export som alle solgte mer enn 100.000 liter i fjor.

Alkoholfritt slo ny rekord i 2025 med 1,5 millioner liter, en vekst på 12 prosent fra 2024.

- Norsk håndverkssider er i vinden som aldri før, skriver Jens Nordahl.

Veksten var på 9 prosent til 380.000 liter. Men det er bare noen få som selger mye, Aga Sideri står med sine to Humlepung-sidere for hele 29 prosent av totalen.

Rødvinsalget går ned med 5,5 prosent siden 2024, som ikke høres så mye ut, men storselgende pappviner som Marqués de Nombrevilla Garnacha og Falling Feather Ruby Cabernet  har en nedgang på henholdsvis 11 og 15 prosent fra 2024.

- Mens det er nedgang for tradisjonsrike rødvinsland som Italia, Frankrike og Spania, er det markert vekst for mindre rødvinsnasjoner som Portugal, Tyskland og Georgia, påpeker Jens Nordahl..

Alle typer brennevin går ned, men likør har kun 0,5 prosent nedgang. Bestselgerne Jägermeister og Baileys Original Irish Cream står for hele 34,6 prosent av salget.

Av de 10 mest solgte brennevinene er 64 prosent vodka. Med Absolut som en absolutt vinner.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Inviter til festmiddag med steinbit
Dagens rett

Inviter til festmiddag med steinbit

Denne retten ser kanskje vanskelig ut, men er ikke det, bare sabla god.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne varmer godt etter skituren
Ukens drink

Denne varmer godt etter skituren

Det fine er at du kan bruke whiskyen du har i skapet. Drinken vil forandre karakter etter hvoedingrediensen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg
Ukens kake

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg

Peanøtter smaker like godt i en kake som i snacksskåla. Prøv denne lettlagde og snacksy oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Inviter til festmiddag med steinbit
Dagens rett

Inviter til festmiddag med steinbit

Denne retten ser kanskje vanskelig ut, men er ikke det, bare sabla god.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne varmer godt etter skituren
Ukens drink

Denne varmer godt etter skituren

Det fine er at du kan bruke whiskyen du har i skapet. Drinken vil forandre karakter etter hvoedingrediensen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her