Nordmenn vil ha mer fransk vin - men det skyldes særlig en vin

Nordmenn vil ha mer fransk vin - men det skyldes særlig en vin

Mens gamle rødvinstravere faller som steiner i statistikken er det særlig tørr fransk hvitvin - og spesielt en - og vin med bobler som sørger for at salget på polet ikke faller mer enn 2,2 prosent.
23 Januar 2026 - 10:10

Lett og lyst-trenden befester sin posisjon i 2025, skriver Vinmonopolet på sine sider.

- Lett og lyst trenden kan forklares med både økende helsefokus og klimaendringer, forklarer Jens Nordahl i Vinmonopolet.

Det betyr produkter med lavere sukker-, kalori- og alkoholinnhold og første og fremst hvitvin, musserende, rosevin, øl, sider og alkoholfritt som øker sin popularitet på bekostning av rødvin, sterkvin og brennevin.

Bortsett fra perlende vin som har en nedgang på 7,6 prosent i 2025. For musserende vin og hvitvin er det totalt sett en veldig svak vekst.

Unntakene fra det smådystre bildet er fransk musserende og hvitvin som vokser jevnt. Og det er særlig en fransk chardonnay i de stadig mer populære literflaskene som har tatt av i 2025 og står for mesteparten av veksten. Maison Vignoud Cuvée Camille Chardonnay 2025 er den tredje mest solgte flaskevinen i 2025 - uansett kategori og opprinnelse. Hvert 13. glass med fransk hvitvin kom altså fra en slik flaske i fjor. Det er imidlertid ikke kvaliteten, for her snakker vi om en veldig kommersiell og sødmefylt stil, men trolig den lave prisen og flaskestørrelsen som er årsaken. 

Godt hjulpet av denne vinens suksess ble ble fransk hvitvin i 2025 ledende i sin kategori på polet, foran Tyskland, med en vekst på 4 prosent. Også engelsk musserende øker sin markedsandel. 

Øl har en vekst på 5,5 prosent fra 2024. Det er særlig «lys lager» som vokser. Her er bestselgerne GullMack, Krönleins Stockholm Fine Festival Beer samt Perla Export som alle solgte mer enn 100.000 liter i fjor.

Alkoholfritt slo ny rekord i 2025 med 1,5 millioner liter, en vekst på 12 prosent fra 2024.

- Norsk håndverkssider er i vinden som aldri før, skriver Jens Nordahl.

Veksten var på 9 prosent til 380.000 liter. Men det er bare noen få som selger mye, Aga Sideri står med sine to Humlepung-sidere for hele 29 prosent av totalen.

Rødvinsalget går ned med 5,5 prosent siden 2024, som ikke høres så mye ut, men storselgende pappviner som Marqués de Nombrevilla Garnacha og Falling Feather Ruby Cabernet  har en nedgang på henholdsvis 11 og 15 prosent fra 2024.

- Mens det er nedgang for tradisjonsrike rødvinsland som Italia, Frankrike og Spania, er det markert vekst for mindre rødvinsnasjoner som Portugal, Tyskland og Georgia, påpeker Jens Nordahl..

Alle typer brennevin går ned, men likør har kun 0,5 prosent nedgang. Bestselgerne Jägermeister og Baileys Original Irish Cream står for hele 34,6 prosent av salget.

Av de 10 mest solgte brennevinene er 64 prosent vodka. Med Absolut som en absolutt vinner.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt
Ukens drink

Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt

Lemon Drop er en forfriskende, syrlig vodkadrink som bare har to krav: at sitronen er skikkelig god og at vodkaen er av det karaktersterke slaget.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff
Dagens rett

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her