Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Extra Brut Rosé

83 POENG
Varenummer: 507501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
83 POENG
Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Extra Brut Rosé

En tørr og frisk lett bitter rosa musserende som tåler 3-4 år. Verd prisen

Smakt 19. mars 2022
Importør
High Spirits AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Produktklasse
Musserende vin, rosé
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Lys rosa. Lett fruktsødme, god mineralkarakter.
Smak
Stort og bløtt skum med fin syre, god tørrhet, lang og frisk, lette bittertoner.
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En tørr og frisk lett bitter rosa musserende som tåler 3-4 år. Verd prisen
    83 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Lett fruktsødme, god mineralkarakter.
    Smak: Stort og bløtt skum med fin syre, god tørrhet, lang og frisk, lette bittertoner.
    Bruksområde: Sjømat
  • 03. Mai 2016
    Litt skarp syre trekker ned, men ellers en ren cremantstil. Best innen 3 år. Verd prisen?
    80 POENG
    Farge og duft: Dyp rosa. Lette bærtoner og noe mineraler, mye bringebær og rips, både modne og umodne.
    Smak: Følger duften, litt skarp syre, litt umodent bærpreg i smaken, fine bobler, ganske tørr.
    Bruksområde: Skalldyrretter med kremet saus.
  • 19. april 2016
    En god og tørr rose som tåler 3. Meget godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Rosa. God fruktig duft.
    Smak: Fruktig og god med fin syre, godt skum, god tørrhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 24. april 2014
    En lettdrikkelig rosa musserende. Best innen to. Godt kjøp.
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Lett søtlig rød frukt, delikat.
    Smak: Fruktig start, god syre, ok skum, bra frukt, litt sødmefylt, men også tørr utover, sitter godt, tørr.
    Bruksområde: Aperitiff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med
+
Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken