Clotilde Davenne Saint Bris 2012

85 POENG
Varenummer: 56908
Utvalg: Basisutvalg, kategori 5
Volum: 0.75 l
Pris: 134.90 kr
85 POENG

En fruktig og god vin for de neste tre år. Meget godt kjøp. (2012)

2005-årgang Smakt 28. juni 2013
Importør
Eurowine
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Årgang
2005, 2006, 2012
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% sauvignon blanc
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Veldig aromatisk med mye urter og stikkelsbær.
Smak
Fyldig start, god syre, god fasthet, bra frukt, sitter godt utover, tørr og frisk. (2012)
Bruksområde
Salater, spekeskinke, asparges.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gul. Fin fet men likevel elegant og småkompleks duft med søt sitrus og annen gul frukt samt mineraler som røyk og flint.
Smak:Fyldig anslag, god bløthet og samtidig god syre, fine mineraltoner, godt sitruspreg, frisk god finish med innslag av stikkelsbær, sitrus og epler, sitter lenge. (2006)
Bruksområde: Allround sjømat, også lette kyllingretter.
Vurdering: En flott vin som tåler mye smak i maten. Holder fint i to-tre år. Meget godt kjøp. 87 p (2006) (Ukens vin - 13.08.08)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gul. Fin frisk duft med delikate sauvignon blanc-toner, noe urter og snev av asparges.
Smak: Friskt anslag, fin syre, lett og frisk, tørr og god finish. (2005)
Bruksområde: Aperitiff, reker, salater, asparges.
Vurdering: En delikat og frisk vin for det neste året. Meget godt kjøp. 86 p (2005) (Ukens vin - 13.08.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 134.90
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken