Coffele Castel Cerino Soave Classico

85 POENG
Varenummer: 4546901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 188.00 kr
85 POENG
Coffele Castel Cerino Soave Classico

En god og fruktig soave som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 19. juli 2021
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Soave Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.8 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Lett og delikat floral duft.
Smak
Fruktig og bløt med fin syre og lett tørrhet, sitter godt.
Bruksområde
Sjømat, salater.

Tidligere tester

  • 23. juni 2021
    En tørr og frisk slankere soave som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Gul. God og aromatisk klassisk soaveduft.
    Smak: Fyldig med god tørrhet ren og frisk frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Salater.
  • 31. Mai 2017
    En god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Fint kalkaktig preg, sitrus, frisk frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, lett sødme, fin fedme og fruktkarakter, sitter godt.
    Bruksområde: Skalldyr, god sjømat.
  • 12. august 2016
    En frisk og god soave som er best innen 4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert elegant duft med fine druetoner.
    Smak: Fruktig med god fedme, god syre, deilig friskfrukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 19. januar 2016
    En frisk og leskende soave som er best innen 2-3. Godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og frisk, fersk med grønne toner.
    Smak: God fruktig start, god fedme, fin syre, god frukt, sitter godt og friskt.-
    Bruksområde: Grønnsaksretter, lettere retter med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 188.00

Mat som passer

  • 40 minutter

    Ishavsrøye er en virkelig delikatesse. Når du lager den som fish'n chips og legger til rødbetesalat kan vi love deg at du kommer til å lage retten minst en gang til. Den smaker himmelsk og er enkel å lage.

Forsiden akkurat nå
Ja det finnes: Sjarmerende og fruktig rødvin fra Rioja
+
Ukens vin

Ja det finnes: Sjarmerende og fruktig rødvin fra Rioja

At vin fra Rioja i Spania ikke er synonymt med eikepreg og moden karakter, er vinen de to brødrene lager, et godt eksempel på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Torskemiddagen blir ekstra spenstig på denne måten.
Dagens rett
Rød curry med torsk

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når pølsene får denne behandlingen blir de ekstra gode
Dagens rett
Pølse i tomatform

Når pølsene får denne behandlingen blir de ekstra gode

Det finnes mange måter å servere pølser på. Denne retten lager seg nærmest selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli
Dagens rett
Reinskav i burgerbrød

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Reinskav er en forholdsvis rimelig luksus som alle kan unne seg og som ikke minst er lett og rask å lage, uten å måtte kompromisse på kvalitet og smak. Perfekt når samens nasjonaldag havner på en mandag.

Les hele saken