Cold Hand Winery Malus Danica

91 POENG
Varenummer: 12215202
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 269.00 kr
91 POENG
Cold Hand Winery Malus Danica

En flott issider som holder evig.

Smakt 28. oktober 2020
Importør
Vinetum AS
Land
Danmark
Område
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Fruktvin
Råstoffer
Epler (20 % Elstar og 20 % Ingrid Marie , Belle de Boscoop, Jonagold, Rubinstep, Gråsten, Pigeon og Discovery)
Alkoholprosent
9.5 % vol.
Sukker
228.9 gram per liter
Syre
22.7 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenrød. God kompleksitet og konsentrasjon fra fremstillingsprosessen.
Smak
Stor og god munnfølelse, kjøttfull frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Fet ost, dessert, avec.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En syrefrisk og spennende iseplevariant. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God duft av eplekjeller, tørkede blomster.
    Smak: Fyldig med deilig syrlighet, eplesidereddik, godt med stoff, lang syrlig ettersmak,
    Bruksområde: Drinker, kremdesserter,
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 269.00
Forsiden akkurat nå
Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt
Dagens rett
Couscous med grillede reker og grønnsaker

Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt

Grønnsaker og couscous er to ingredienser som svært lett lar seg kombinere. Og når du legger til reker, lime, sitron og urter - ja da er det i tillegg duket for en fruktig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet
Dagens rett
Entrecôte eller ytrefilet med soppstuing av fritert potetrede

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet

De frityrstekte potet-sticksene danner et dekorativt rede, men kan selvsagt serveres på vanlig måte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre
Ukens drink
Iced Coffee og Chilled Irish Coffee

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre

Her serveres Irish Coffee i i to spennende nedkjølte versjoner. Grip derfor sjansen til å lage noe nytt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til
Dagens rett
Grillede grove pølser med hjemmelaget potetmos

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til

Pølser blir nesten ikke bedre enn når de serveres med hjemmelaget potetmos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 7 heftige viner fra Ribera del Duero på fantastiske Bon Lio
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner i Oslo 20. september

Forsiden akkurat nå - 6

Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer
Ukens kake
Vannbakkels med råkrem og bær

Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer

Denne lettvinte og sommerlige retten passer like godt på kakebordet som til dessert.

Les hele saken