Colin Parallèle Premier Cru Blanc de Blancs Extra-Brut

91 POENG
Varenummer: 1578501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 539.90 kr
91 POENG
Colin Parallèle Premier Cru Blanc de Blancs Extra-Brut

En lekker fyldig og kompleks champagne som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

Smakt 20. januar 2022
Importør
The Wine Merchant AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med fin kompleksitet, fine mineraltoner, pent lagringspreg.
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, pen sødme, oksidert eple, god dybde og lengde.
Bruksområde
Sjømat, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 26. august 2014
    En velkomponert champagne for de neste fem. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Fruktig innbydende duft av modne gule epler, god lagringskarakter, litt brød.
    Smak: Fruktig frisk start, godt skum, fin syre, tørr og frisk avslutning.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 539.90
Forsiden akkurat nå
Serverer du østers på denne måten, vil alle smake
Dagens rett

Serverer du østers på denne måten, vil alle smake

Østers er ofte et spørsmål om å like eller ikke like. Men de er ikke like utilnærmelig når de serveres i en god saus enten gratinert i skallene eller sammen med asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne nydelige retten med kylling og morkler i en kremet saus
Dagens rett

Lag denne nydelige retten med kylling og morkler i en kremet saus

Dette er fast kost på et hvert besøk i det populære vinområdet Jura, men også lett å lykkes med hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En smakfull aften med 5 snacksretter til 5 viner - kun 899 kroner!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 18. april

En smakfull aften med 5 snacksretter til 5 viner - kun 899 kroner!

Bli med når ASIA Aker Brygge serverer 5 delikate snacksretter, nøye sammensatt for å komplementere fem spennende viner fra vinprodusenten, Toni Hartl.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Navnet på drinken indikerer very-British-stiff-upper-lip, men smaken er fyldig og sjenerøs
Ukens drink

Navnet på drinken indikerer very-British-stiff-upper-lip, men smaken er fyldig og sjenerøs

For her får den klassiske miksen av gin, sitron og soda følge av kirsebærbrennevin.

Les hele saken