Colomé Lote Especial Malbec

90 POENG
Varenummer: 12689801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
90 POENG
Colomé Lote Especial Malbec

En flott malbec som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. september 2021
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Argentina Argentina flag
Område
Salta
Underområde
Calchaqui Valley
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Malbec 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. God mørk moden frukt noe eik.
Smak
Stor og fyldig smak med lett sødme, god moden mørkere frukt fin syr, sitter lenge og godt.
Bruksområde
Vilt, biff.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En svært konsentrert litt tørr malbec som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett mørk rød. Svært konsentrert duft med mørke toner, svært intens.
    Smak: Stor og fyldig smak med veldig tett og konsentrert smak, mye stoff, fast og tørr finish.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken