Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Sørvest  / 
  6. Cahors

Combel-la-Serre Cahors

91 POENG
Varenummer: 8318301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.00 kr
91 POENG
Combel-la-Serre Cahors

En flott Cahors som tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
Ch. Combel La-Serre
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Sørvest
Underområde
Cahors
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Malbec 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød.Mørk moden frukt, pen eik, fint saltmineralpreg
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, fin tørrhet balansert med god mykhet fra frukten, lang
Bruksområde
Biff, lam
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En elegant og leskende cahors som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere kald rød. God og fersk mørk frukt, fint mineralpreg, elegant.
    Smak: Stor og myk smak med leskende frukt, fin syre, fine myke slanke tanniner lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, kalv.
  • 20. Mai 2022
    En elegant og leskende cahors som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere kald rød. God og fersk mørk frukt, fint mineralpreg, elegant.
    Smak: Stor og myk smak med leskende frukt, fin syre, fine myke slanke tanniner lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, kalv.
  • 21. Mai 2021
    En nydelig og lovende cahors som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og intens med mørk syrlig frukt, mineralsk.
    Smak: Stor og deilig konsentrert og leskende smak med flott mørk syrlig frukt, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lm, vilt.
  • 16. september 2019
    En lekker og lovende Cahors-malbec som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Intens søt og syrlig bjørnebærduft, god intensitet, mye frukt.
    Smak: Stor og deilig frukt, fine tanniner, god stofflighet, god fasthet, lang og leskende bjørnebærfrukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En herlig og saftig fast og lovende malbec som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Intens duft av mørke skogsbær, mineraler, jordsmonn, snev av stall.
    Smak: Stor deilig munnfølelse med fin syrlig frukt, leskende med fine slanke tanniner, sitter godt og lenge med deilig og syrefrisk bærfrukt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam, vilt.
  • 15. mars 2018
    En virkelig lekker cahors-malbec som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett mørk rød. Veldig god og dyp duft av mørk frukt, god syrlig bærfrukt, mineraler.
    Smak: Stor og bløt frukt, leskende og deilig med veldig god og åpen karakter, flott syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken