Conterno Fantino Ginestrino Langhe Nebbiolo

90 POENG
Varenummer: 4848801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
90 POENG
Conterno Fantino Ginestrino Langhe Nebbiolo

En aromatisk og syrefrisk nebbiolo som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig lett parfymert rød frukt, lett jordsmonn, lett trevirke
Smak
Stor og myk fyldig og syrlig smak med fine slanke tanniner, god tørrhet
Bruksområde
Lam, kylling, svin

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En aromatisk og syrefrisk nebbiolo som tåler 7-8 år (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig lett parfymert rød frukt, lett jordsmonn, lett trevirke
    Smak: Stor og myk fyldig og syrlig smak med fine slanke tanniner, god tørrhet
    Bruksområde: Lam, kylling, svin
  • 20. september 2022
    En flott nebbiolo med klare barolotoner som tåler 8-10 år. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Floral med god konsentrasjon i frukten fine jordsmonnstoner, trevirke
    Smak: Stor og myk med leskende frukt god syre godt med stoff lang og fast ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt
  • 11. januar 2020
    En tørr og lovende langhe som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig duft med fint irsebærpreg, god dybde.
    Smak: Fast og konsentrert med bra tørrhet, fint krydderpreg, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, svin.
  • 14. november 2016
    En litt robust langhe som trenger tid og som sikkert tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Veldig lekker og aromatisk med fine bærtoner, lit trevirke, krydder.
    Smak: Fast og litt robust i smaken, tørker litt, sitter ok.
    Bruksområde: Kjøtt med fedme.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90
Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa
Dagens rett

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa

Hyse, også kjent som kolje, er den hviteste fiskesorten og den foretrukne ingrediens til fiskepudding og -boller. Men den gjør seg også veldig godt i en fiskesuppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken