Cornelissen Munjebel CS Rosso

93 POENG
Varenummer: 10868501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
93 POENG
Cornelissen Munjebel CS Rosso

En lekker og myk Etna-rødvin som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nerello Mascalese 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Lett reduktiv, men også godt med røyktoner, lovende.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med god syre, fine slanke tanniner, lang med fine jordsmonnstoner.
Bruksområde
Lam, pasta.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En herlig og lovende Etna-vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og lukket med litt stall, mørkere moden frukt, mye jordsmonn.
    Smak: Fyldig og konsentrert med stor intensitet, godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En svært lovende Etna-rødvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Elegant og kompleks med fin dybde, transparent.
    Smak: Fyldig som duften, flott syre, god fedme, fint røykpreg, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico
+
Godbiter i pollisten

En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico

Så vellykket blir det når en amerikaner finner sitt drømmested og kan gjør det motsatte av det han lærte på vinstudiet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder
+

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder

Alessandro Masnaghetti er berømt over hele vinverdenen for sine vinkart og sitt uhyre detaljerte arbeid for å kartlegge italienske vinområder. Sist ut er Chianti Classico.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken