Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Cuvée Christer Berens Montepulciano d'Abruzzo

82 POENG
Varenummer: 4514601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 139.90 kr
82 POENG

En god og leskende billigvin som tåler 2 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 14. desember 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia
Område
Abruzzo
Underområde
Montep. d'Abruzzo
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Montepulciano 85%, Sangiovese 15%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig med mørkere syrlig frukt.
Smak
od og rund i munnen, integrert sødme, sitter godt.
Bruksområde
Pasta, drikkevin.
Lagring
Druetypene gjennomgår separat vinifikasjon i 3-4 dager ved 26-28 C.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En litt sødmefylt vin. Nå. (2016)
    79 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Saftig duft med fint preg av modne frukter.
    Smak: Bløt og moden med noe sødme, dempet syre, men ok, sitter greit med lit sødme.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 26. september 2016
    En litt søt vinstil. Best nå. (2015)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig bærduft med litt jordsmonn.
    Smak: Endel sødme, følger duften, ganske bløt.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 01. november 2015
    En lettdrikkelig vin. Nå. Meget godt kjøp. (2014)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig og fruktig med bra kjøttfull frukt, litt jordsmonn.
    Smak: Bløt og sødmefylt med god frukt, leskende og fruktig, litt godteri, vingummi, sitter bra.
    Bruksområde: Lett krydret mat, lyst kjøtt, pasta.
  • 25. august 2012
    En god vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (2000)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God litt rustikk karakter, god kjøttfull frukt.
    Smak: Bløtt anslag, god frukt, fin syre, bløte runde tanniner, sitter godt. (2011)
    Bruksområde: Grillmat, pasta.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Klar mørk rød. Fin bærpreget duft med litt sødme, noe jordsmonnskarakter som jern.
Smak: Bløtt anslag, saftig og myk tvers gjennom, sitter godt. (2006)
Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, pizza, kosevin.
Vurdering: Best innen et par år. Meget godt kjøp. 84 p (2006) (11.02.09)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar mørk rød. Parfymert ung frisk og bærpreget duft med fin jordsmonnskarakter og snev av lær og jern.
Smak: Det samme preger smaken som er bløt og lett sødmefylt og med en frisk bærfruktig finish. (2004)
Bruksområde: Alt av lyst kjøtt, pasta og pizza, deilig alene.
Vurdering: 2004 er bedre enn noensinne. Best nå men som fint tåler å ligge et til to år. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 04.05.05)
 
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. Fin duft av kirsebær, skogbunn.
Smak: Rundt anslag, gode syrer, en del tanniner, litt enkel, sitter en stund.
Mat: Enkle retter.
Vurdering: Drikk innen ett år. Godt kjøp. (2001) (14.05.03)
 
Tidligere test (5):
Farge og duft: Tett mørk purpurrød. God bærpreget duft, særlig fra mørke bær og skogsbær, krydder og urter.
Smak: Saftig flott vin med meget god balanse.
Mat: Veldig god drikkevin.
Vurdering: Full pott på grunn av den eksepsjonelt lave prisen i forhold til kvaliteten. Kan til og med lagres et par år selv om den er veldig god akkurat nå. (2001) (29.08.02)
 
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. God ung duft av søte bær.
Smak: Rundt anslag, fin saftighet, ok fylde til en enkel vin å være, god sødme som balanseres av fin friskhet i finishen.
Mat: Alene. Grillet kylling eller retter med svin, pizza eller smaksrik pasta.
Vurdering: Lett å like. (2000) (UV-14.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 139.90
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken