Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Loire

Cuvée les Caillottes Sancerre 2015

86 POENG

Varenummer: 3247301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 199.90 kr

86 POENG

Cuvée les Caillottes Sancerre 2015

En fruktig og god sancerre, tåler 2+.

2012-årgang Smakt 29. august 2014

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Red & White AS

Land

Frankrike

Område

Loire - Sancerre

Underområde

Sancerre

Årgang

2015

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Loire

Råstoffer

100% sauvignon blanc

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Gulgrønn. Frisk fruktig duft med fine blomstertoner, syrlig frisk frukt.

Smak

Fyldig Fruktig start, god fruk, fin syre, fruktig utover, tørr og frisk litt urtepreg.

Bruksområde

Laks, grønnsaksretter.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

29. august 2014

En fruktig og god sancerre, tåler 2+. (2012)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Frisk fruktig duft med fine blomstertoner, syrlig frisk frukt.

Smak: Fyldig Fruktig start, god fruk, fin syre, fruktig utover, tørr og frisk litt urtepreg.

Bruksområde: Laks, grønnsaksretter.
29. august 2002

Drikk nå eller innen to år. (2001) (1999)

84 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant duft med bra sauvignonpreg og minerlatoner.

Smak: Saftig god smak med bra syrer, balansert. (2001)

Bruksområde: Allround matvin men deilig alene også.

Tidligere test (4):

Lett, ren duft av stikkelsbær, gress og grønne epler. Frisk, fruktig anslag med god bærkarakter og mineraskhet, flotte syrer.

Godt kjøp.

Går utmerket til skalldyranretninger, krabbesalat og gravet laks. (1999)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 199.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin