Dautel Steingruben Bönnigheim Riesling Trocken GG

89 POENG
Varenummer: 10510301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 479.90 kr
89 POENG
Dautel Steingruben Bönnigheim Riesling Trocken GG

En fyldig og karaktersterk lett sødmepreget, men lovende GG som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 19. mars 2022
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Württemberg
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
4.8 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Tydelig petroleumspreg godt blandet med syrlig frukt, fin karakter.
Smak
Fyldig med lett sødme, fin syre, lette bittertoner, sitter godt.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En fyldig og karaktersterk lett sødmepreget, men lovende GG som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig petroleumspreg godt blandet med syrlig frukt, fin karakter.
    Smak: Fyldig med lett sødme, fin syre, lette bittertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 19. september 2021
    En elegant tørr og fruktig pent jordsmonnspreget riesling som oppleves lettere enn tidligere utgaver og som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Småelegant med fine jordsmonnstoner, moden eplefrukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. september 2018
    En smaksrik og mineralsk riesling som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt med røyk, fet moden gul frukt, god dybde.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, kjøttfull frukt, lang syrlig og mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 479.90
Forsiden akkurat nå
En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico
+
Godbiter i pollisten

En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico

Så vellykket blir det når en amerikaner finner sitt drømmested og kan gjør det motsatte av det han lærte på vinstudiet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder
+

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder

Alessandro Masnaghetti er berømt over hele vinverdenen for sine vinkart og sitt uhyre detaljerte arbeid for å kartlegge italienske vinområder. Sist ut er Chianti Classico.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken