Deutz Brut Classic

91 POENG
Varenummer: 1160901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
91 POENG

En lekker champagne som tåler 5-6 år. Taxfree koster den 329. Meget godt kjøp.

Smakt 29. Mai 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Silenus AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 40%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 30%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
10.5 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fint preg av grønne epler, god karakter og dyde, blomster.
Smak
Fyldig med god tørrhet, god fruktsødme, likevel tørr, fast og lang, deilig og aromatisk avslutning, sitter godt.
Bruksområde
God fingermat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 29. oktober 2016
    En veldig kompleks og god brut som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Elegant duft med fine lagringstoner, brød, blomster epler, en lekkerbisken.
    Smak: Fyldig med de samme tonene som i duften, god syre, godt skum, stor munnfølelse, integrert sødme, fint lagringspreg, veldig elegant og lang.
    Bruksområde: Gode retter.
  • 26. september 2015
    En flott champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med godt preg av søte epler, lettt lagringspreg, touch av brioche, lær.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin syre, godt skum, fin fasthet, lett sødme, bra lengde med fine blomstertoner.
    Bruksområde: Fingermat, forretter.
  • 10. januar 2008
    En elegant og innbydende champagne som du bare må like. Meget godt kjøp. 88 p
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. elegant duft av gule epler, mineraler, røyk og toast.
    Smak: Følger duften, god friskhet, flott mousse, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Aperitiff, fingermat, allround forretter.
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gulgrønn. Imøtekommende duft av modne epler, røyk og toast.
Smak: Delikat anslag, fin kremet mousse, frisk syre, bra frukt, sitter godt med en veldig ren og god finish.
Bruksområde: Lette forretter med sjømat.
Vurdering: En ren og litt forsiktig champagne. Verd prisen. (10.11.05)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gylden. Veldig flott duft med masser av mineraler, særlig flint, oksiderte gule epler og bakst.
Smak: Komplekst smaksbilde, nydelig mousse, tilsvarende syrer, fin og lang ettersmak. (05.11.01)
Tidligere test (4+):
Lys gul. elegant duft med innslag av grønne epler. Fin mousse, rund og fin i smaken med noe eplepreg. Frisk og fruktig syrlighet i finishen.
Et godt kjøp.
En god og smaksrik champagne med ren og frisk smak som egner seg som aperitiff og til varme fiskeretter, særlig med litt kremete og fete sauser.
Bør ikke lagres (07.01.99).
Mat: Allround champagne, også lyst kjøtt.
Vurdering: Veldig bra. Meget godt kjøp.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Denne oppskriften fullfører du på under 20 minutter. Husk at aspargesbønnene skal være lettkokte før du surrer de i bacon og deretter freser de i en panne. De blir et elegant tilbehør til alle typer kjøtt.

Forsiden akkurat nå
Så råflott har du ikke servert skagenrøren før
Dagens rett
Luksuriøs skagenrøre på brioche

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye eksklusive høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken