Foto: Mari Svenningsen

Lettlagde aspargesbønner med bacon

Name: Lettlagde aspargesbønner med bacon
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300.00 g aspargesbønner; 1.00 ts salt; 8.00 stk bacon; 1.00 l vann

Denne oppskriften fullfører du på under 20 minutter. Husk at aspargesbønnene skal være lettkokte før du surrer de i bacon og deretter freser de i en panne. De blir et elegant tilbehør til alle typer kjøtt.

Oppskrifter /
Forretter og småretter

Fremgangsmåte

Skjær av endene på bønnene og kok i ca. 5 minutter i lettsaltet vann. Avkjøles i kaldt vann. Del de i 8 buketter.

Rull aspargesbønnene inn i en baconskive og stek i litt smør i 2-3 minutter.

Lettkokte aspargesbønner surret i bacon og så frest i panne. Enkelt, men likevel spennende tilbehør til alle typer kjøtt.

Her finner du godt over 200 andre oppskrifter med asparges

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Deutz Brut Classic

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 479.90 kr Bestillingsutvalget

91 POENG
Allram Heiligenstein Riesling

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 399.00 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Karl May Geyersberg Riesling Trocken

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 399.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Paul Ginglinger Cremant d`Alsace Chardonnay Brut Nature 2014

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 229.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG

Lignende oppskrifter

Purrestokk med røkt rømme

2

30 minutter

Purrestokk er ikke hverdagskost, men et produkt som har sin plass i matkulturen. Bare se hva du kan lage av noe som normalt ikke brukes.
Hvit asparges med kremet saus og spekeskinke

4

30 minutter

Denne retten er inspirert av måten tyskerne tradisjonelt inntar sine hvite aspargeser. Det skal være rikelig med asparges, saus og poteter, og mindre av skinke som faktisk kan droppes helt, om du vil ha en vegetarisk vri. Hvite asparges trenger ikke kjøtt. Basta.
Lise Finckenhagens Klin Kokos

2

30 minutter
Salat med sei, rødbeter og endivesalat

5

20 minutter

At seiens hverdagsimage fortsatt henger ved er synd. Med sei kan du lage utrolig mye godt, ikke minst til fest. Det er denne oppskriften et godt eksempel på.
Hjemmelaget fiskeburger

4

45 minutter

Burger av seifilet smaker herlig. Stek dem i panne eller grill dem, og server i varme burgerbrød og med realt burgertilbehør.
Potetkake 'Revrisk'

3

1 time

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Lettlagde aspargesbønner med bacon

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Nytt knallkjøp: Californisk pinot noir med hemmelig avsender

Forsiden akkurat nå - 2

I desemberutgaven av Apéritif magasin 2023 får du champagne, cocktail og østers

Forsiden akkurat nå - 3

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Forsiden akkurat nå - 4

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Forsiden akkurat nå - 5

Mestre kunsten å lage hjemmelaget pasta

Forsiden akkurat nå - 6

Med kapers og pesto-topping blir fiskemåltidet ekstra godt