Deutz Cuvée William Deutz Brut

93 POENG
Varenummer: 5598301
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1900.00 kr
93 POENG
Deutz Cuvée William Deutz Brut

En god og åpen 12 år gammel champagne som tåler 7-8 år til. Verd prisen.

2008-årgang Smakt 02. juni 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Silenus AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2013
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 55%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
9.0 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God lett røykpreget duft med fine utviklete toner, floral og dyp.
Smak
Stort og bløtt anslag, god syre, bra skum, lett sødme, sitter godt og lenge med deilig frukt og fint saltpreg.
Bruksområde
Skalldyr med saus.

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En svært lovende champagne som tåler 15 år. Godt kjøp. (2006)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks med intenst flint- og våt steinpreg, stor dybde, sitrusskall, brødbakst, blomster.
    Smak: Fyldig og konsentrert med veldig god munnfølelse, stofflig og fast, flott syre, noe sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat, også lam og lyst kjøtt.
  • 22. november 2011
    En flott, syrefrisk og slank champagne for de neste åtte årene. Godt kjøp. 93 p (1998) (1998)
    93 POENG
    Farge og duft: Gul mot gyllen. Elegant, diskret duft med tydelig autolysepreg, mineraler, smørbakst, kvede, vanilje og marmelade.
    Smak: Friskt anslag, flott syre, veldig god mineralitet, silkeaktig mousse, veldig elegant og frisk finish, svært lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med saus.

Tidligere test (5-) (93p):
Farge og duft: Gul. Kompleks moden duft med flott lagret preg.
Smak: Fyldig anslag, veldig kompleks og elegant med flott mousse, nydelig syre, deilig knusktørr finish. (1998)
Bruksområde: Forseggjorte retter med sjømat og lyst kjøtt.
Vurdering: En uhyre lekker champagne for de neste sju-åtte årene. Godt kjøp. 93 p (1998) (26.03.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1900.00
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken