Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Utgåtte produkter

Deutz Cuvee William Deutz Brut 2008

Name: Deutz Cuvee William Deutz Brut 2008
SKU: 5598301
Price: 1339.900000 NOK

93 POENG

Varenummer: 5598301

Utvalg: Spesialutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 1339.90 kr

93 POENG

En god og åpen 12 år gammel champagne som tåler 7-8 år til. Verd prisen.

2008-årgang Smakt 02. juni 2021

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Deutz

Importør

Silenus

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2008

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Pinot Noir 55%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 10%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

10.4 gram per liter

Syre

7.2 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God lett røykpreget duft med fine utviklete toner, floral og dyp.

Smak

Stort og bløtt anslag, god syre, bra skum, lett sødme, sitter godt og lenge med deilig frukt og fint saltpreg.

Bruksområde

Skalldyr med saus.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

26. september 2016

En svært lovende champagne som tåler 15 år. Godt kjøp. (2006)

95 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks med intenst flint- og våt steinpreg, stor dybde, sitrusskall, brødbakst, blomster.

Smak: Fyldig og konsentrert med veldig god munnfølelse, stofflig og fast, flott syre, noe sødme, lang ettersmak.

Bruksområde: Rikere retter med sjømat, også lam og lyst kjøtt.
22. november 2011

En flott, syrefrisk og slank champagne for de neste åtte årene. Godt kjøp. 93 p (1998) (1998)

93 POENG

Farge og duft: Gul mot gyllen. Elegant, diskret duft med tydelig autolysepreg, mineraler, smørbakst, kvede, vanilje og marmelade.

Smak: Friskt anslag, flott syre, veldig god mineralitet, silkeaktig mousse, veldig elegant og frisk finish, svært lang ettersmak.

Bruksområde: Sjømat med saus.

Tidligere test (5-) (93p):

Farge og duft: Gul. Kompleks moden duft med flott lagret preg.

Smak: Fyldig anslag, veldig kompleks og elegant med flott mousse, nydelig syre, deilig knusktørr finish. (1998)

Bruksområde: Forseggjorte retter med sjømat og lyst kjøtt.

Vurdering: En uhyre lekker champagne for de neste sju-åtte årene. Godt kjøp. 93 p (1998) (26.03.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1339.90

Forsiden akkurat nå

I dag er det selveste vaffeldagen. Server dem til frokost, lunsj, middag og dessert. Her har du oppskriftene

Oppskrifter

De beste vaffeloppskriftene

I dag er det selveste vaffeldagen. Server dem til frokost, lunsj, middag og dessert. Her har du oppskriftene

Vafler er utrolig enkelt og alltid populært. De egner seg både til søtt og salt pålegg. Prøv den av disse ni oppskriftene.

Les hele saken

Sensasjonelt rimelig for verdens dyreste tørre riesling

Tester

73 nyheter testet spesialpol Tyskland riesling og pinot noir mars 2023

Sensasjonelt rimelig for verdens dyreste tørre riesling

5300 kroner er ikke billig, men sammenlignet med hva denne vinen går for internasjonalt er prisen en brøkdel. Den er et av få unntak, for de fleste rieslingene er innafor manges budsjett.

Les hele saken

Fordyp deg i chardonnay fra Vin de France til ekte Grand Cru

Matkurs og vinkurs

Vinkurs 27. mars i Oslo

Fordyp deg i chardonnay fra Vin de France til ekte Grand Cru

Smak den elskede druen Chardonnay hele veien fra Vin de France til toppvin som Grand Cru fra Chablis.

Les hele saken

Lag en litt annen vri på pastaretten i dag

Dagens rett

Tagliatelle med sik

Lag en litt annen vri på pastaretten i dag

Om du ikke har sik i fryseren, kan du bruke annen type fisk fra fiskedisken. Uansett er retten vel verd å prøve selv om det ikke er så vanlig med fisk i pastaretter.

Les hele saken