Dog Point Section 94

90 POENG
Varenummer: 3996601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 398.00 kr
90 POENG
Dog Point Section 94

En fyldig og småkompleks fatlagret sauvignon som tåler 7-8 år

2018-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Structure Wines AS
Land
New Zealand New Zealand flag
Område
Marlborough
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Noe eik på toppen av fyldig moden gulgrønn frukt
Smak
Stor og fyldig smak med fin syre, integrert sødme, godt bitt, god tørrhet
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En flott NZ-sauvignon som tåler 7-8 år (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig frukt, blomster, litt eik, saltmineraler
    Smak: Stor og fyldig smakmed god og kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, god lengde
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 15. juli 2023
    En flott NZ-sauvignon som tåler 7-8 år (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig frukt, blomster, litt eik, saltmineraler
    Smak: Stor og fyldig smakmed god og kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, god lengde
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 20. november 2021
    En veldig ung og lovende NZ-sauvignon med litt merkbar eik, men som vil svelges med tiden. Tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde og konsentrasjon, lovende med dyp frukt og mineraler, litt eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med lett eikesødme, fin syre, en del tørrstoffer fra eiken utover, men sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 10. september 2020
    En flott eiket fortsatt veldig ung NZ-sauvignon som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig frukt med fint preg av grapefrukt, sitrusbitterhet, litt eikepreg..
    Smak: Stor og fyldig smak med fine syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med pent integrert eik.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. mars 2020
    En lett eiket sauvignon som trenger tid på å svelge det og som tåler 6-7 år. Tilbake der den var i 2014. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og lukket med lovende konsentrasjon i bakkant, tydelig vegetalt preg.
    Smak: Stor og fyldig smak med integrert eik, fin syre, mye som foregår i midten, lang syrlig ettersmak med noe eikepreg.
    Bruksområde: Grillet sjømat, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En litt voldsom sauvignon som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelige grønntoner, litt eik, konsentrert og intens.
    Smak: Fyldig og konsentert med en del peppertoner, noe bittertoner, tørr finish.
    Bruksområde: Røykelaks.
  • 15. januar 2018
    En god eiket sauvignon som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ung litt lukket duft med integrert eik.
    Smak: Fyldig med god karakter, fin syre, lett sødme, god frukt, leskende og lang.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 30. Mai 2016
    En svært smaksrik og tydelig eiket sauvignon blanc som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Søte eiketoner, moden gul frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert, stor frukt, noe eik i midten, god syre, stor munnfølelse, lang ettersmak med noe bittertoner.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 398.00
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken