Dom. Alain Voge St. Joseph Les Côtes

89 POENG
Varenummer: 7911201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 454.00 kr
89 POENG
Dom. Alain Voge St. Joseph Les Côtes

En fyldig og lett sødmefylt litt svært st joseph som tåler 10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Importør
Mission Wine & Spirits AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Saint-Joseph
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Intens med mørke moden bjørnebærtoner, litt alkoholvarme.
Smak
Stor og myk fyldig smak med fine lakristoner, mye stoff, litt varme og tørrhet fra tanninene mot lsutten men også mye mørk bjørnebærsødme.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En litt varmere og tørrere st joseph-stil enn i 2016. Tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God duft med fint jordsmonnspreg, godt bjørnebæpreg.
    Smak: Fyldig med god syre, god moden bjørnebærfrukt, fin syre, litt lakristørrhet og varme mot slutten.
    Bruksområde: Vilt.
  • 14. januar 2019
    En flott og mineralsk st joseph som tåler 8 år. Meget godt køp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig duft av mørke skogsbær, bjørnebær, vanilje, mineraler, god dybde.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, godt med saltpreg, veldig god syre, fine runde tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. september 2017
    En morsom st joseph som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Intens med flott mineralpreg, veldig konsentrert syrahkarakter, dyp og tett med forsonende sødme.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, god munnfølelse, slanke tanniner, men også bløt innsmigrende og samtidig syrefrisk lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 454.00
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken