Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Rhone /
Saint-Joseph

Dom. Alain Voge St. Joseph Les Côtes

Name: Dom. Alain Voge St. Joseph Les Côtes
SKU: 7911201
Price: 454.000000 NOK

89 POENG

Varenummer: 7911201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 454.00 kr

89 POENG

En fyldig og lett sødmefylt litt svært st joseph som tåler 10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 10. september 2020

Produsent

Alain Voge

Importør

Mission Wine & Spirits AS

Land

Frankrike

Område

Rhône

Underområde

Saint-Joseph

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Syrah 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.1 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Intens med mørke moden bjørnebærtoner, litt alkoholvarme.

Smak

Stor og myk fyldig smak med fine lakristoner, mye stoff, litt varme og tørrhet fra tanninene mot lsutten men også mye mørk bjørnebærsødme.

Bruksområde

Vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. mars 2020

En litt varmere og tørrere st joseph-stil enn i 2016. Tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)

89 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. God duft med fint jordsmonnspreg, godt bjørnebæpreg.

Smak: Fyldig med god syre, god moden bjørnebærfrukt, fin syre, litt lakristørrhet og varme mot slutten.

Bruksområde: Vilt.
14. januar 2019

En flott og mineralsk st joseph som tåler 8 år. Meget godt køp. (2016)

91 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig duft av mørke skogsbær, bjørnebær, vanilje, mineraler, god dybde.

Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, godt med saltpreg, veldig god syre, fine runde tanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
08. september 2017

En morsom st joseph som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Intens med flott mineralpreg, veldig konsentrert syrahkarakter, dyp og tett med forsonende sødme.

Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, god munnfølelse, slanke tanniner, men også bløt innsmigrende og samtidig syrefrisk lang ettersmak.

Bruksområde: Vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 454.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken