Dom. Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Crü Les Vergelesses

90 POENG
Varenummer: 12807301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 685.00 kr
90 POENG

En konsentrert og intens pinot som tåler 8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 21. Mai 2021
Importør
Pur Jus Wine Agency As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Pernand-Vergelesses
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. God dybde, jordsmonn, mørkere toner.
Smak
Stor og god munnfølelse, god syre, integrert sødme, god tørrhet fra tanninene, sitter lenge.
Bruksområde
Biff.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En konsentrert litt robust pinot som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. God dybde en del jordsmonn, lovende.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff fra frukt og tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 12. mars 2021
    En konsentrert litt robust pinot som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. God dybde en del jordsmonn, lovende.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff fra frukt og tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Biff, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 685.00
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken