Dom. de l'Ecu Faust

89 POENG
Varenummer: 13051701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 648.00 kr
89 POENG
Dom. de l'Ecu Faust

En litt spesiell utgave av denne chardonnayen som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 14. september 2023
Produsent
Importør
Interlope AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenrød. Noe harpiks med klare oksidative toner, klare skalltoner
Smak
Stor fyldig klar tørrhet følger duften, fin syrlighet og salttoner i finishen
Bruksområde
Ovnsstekt kylling

Tidligere tester

  • 20. Mai 2021
    En fyldig og konsentrert muscadet-oransjevin som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. God konsentrasjon med tørket frukt fin syrlig frukt, godt med jordsmonn, ganske aromatisk.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god frukt, fin tørrhet, godt med stoff, mye salttoner.
    Bruksområde: Fermentert mat.
  • 11. mars 2021
    En spennende og annerledes amfora-muscadet som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. God kompleksitet med fin dybde, fine toner av tørket frukt.
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god sødme, fin syre, sitter lenge med mye tørket frukt.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 648.00
Forsiden akkurat nå
By på nydelig breiflabb denne helgen
Dagens rett
Basilikumstekt breiflabb på safranpasta

By på nydelig breiflabb denne helgen

Breiflabben sammenlignes ofte med hummer og det med god grunn. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når svinefilet bakes inn med butterdeig og urtekrem blir den supersaftig
Dagens rett

Når svinefilet bakes inn med butterdeig og urtekrem blir den supersaftig

Innbakt kjøtt blir vesentlig saftigere enn det meste annet. Det gjelder også svinefilet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste barbaresco-kjøp
+
Godbiter i pollisten

Beste barbaresco-kjøp

Barbaresco tar etter Barolos galopperende priser, men noen holder igjen, som disse. Som derfor er de beste kjøpene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône
+
Ukens vin

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône

Den er derfor veldig annerledes enn mange andre viner fra denne delen av det sørlige Rhône. Men samtidig et realt kupp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. april

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay

Dette vil du ikke gå glipp av! Smak på seks flotte viner laget med samme drue, men fra ulike land og vinregioner. Klarer du å finne din favoritt – eller kanskje oppdager du flere?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du feire i dag, må du gjøre det skikkelig
Ukens drink

Skal du feire i dag, må du gjøre det skikkelig

Denne drinken krever litt ekstra, men du blir rikelig belønnet.

Les hele saken