Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrige

Dom. de l'Ecu Faust

90 POENG
Varenummer: 13051701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 648.00 kr
90 POENG
Dom. de l'Ecu Faust

En fyldig og kompleks spennende chardonnay-oransjevin, tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 07. Mai 2025
Produsent
Dom. de l'Ecu
Importør
Interlope AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenoransje. Lett kompleksitet og god dybde, fine florale toner, lett lagringspreg
Smak
Stor og fyldig smak med god konsentrasjon gode salttoner, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Osteretter
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. september 2023
    En litt spesiell utgave av denne chardonnayen som tåler 7-8 år (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. Noe harpiks med klare oksidative toner, klare skalltoner
    Smak: Stor fyldig klar tørrhet følger duften, fin syrlighet og salttoner i finishen
    Bruksområde: Ovnsstekt kylling
  • 20. Mai 2021
    En fyldig og konsentrert muscadet-oransjevin som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. God konsentrasjon med tørket frukt fin syrlig frukt, godt med jordsmonn, ganske aromatisk.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god frukt, fin tørrhet, godt med stoff, mye salttoner.
    Bruksområde: Fermentert mat.
  • 11. mars 2021
    En spennende og annerledes amfora-muscadet som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. God kompleksitet med fin dybde, fine toner av tørket frukt.
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god sødme, fin syre, sitter lenge med mye tørket frukt.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 648.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier
Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen
Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken