Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Rhone /
Crozes-Hermitage

Dom. des Entrefaux Crozes-Hermitage Les Pends

89 POENG

Varenummer: 11427301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 439.90 kr

89 POENG

Dom. des Entrefaux Crozes-Hermitage Les Pends

En litt alkoholpreget men fyldig og konsentrert crozes som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. juli 2022

Produsent

Dom. des Entrefaux

Importør

Vinum AS

Land

Frankrike

Område

Rhône

Underområde

Crozes-Hermitage

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Syrah 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.7 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Veldig god og aromatisk duft med fine skogtoner og pent jordsmonn

Smak

Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang litt varm ettersmak.

Bruksområde

Gryter

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

16. september 2019

En solid og smaksrik crozes som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)

89 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Aromatisk med fint røykpreg, godt jordsmonnspreg, søt lakris, modne bjørnebær.

Smak: Fyldig som duften, god syre, god munnfølelse, sitter lenge.

Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 439.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten