Dom. du Coulet Les Billes Noires Cornas

91 POENG
Varenummer: 5635301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 999.90 kr
91 POENG
Dom. du Coulet Les Billes Noires Cornas

En flott og saltpreget Cornas, tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 05. september 2025
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Hans A. Flaaten AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Cornas
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Mørk og dyp moden frukt, jordsmonn
Smak
Stor og fyldig syrlig og salt smak med samme modne frukten som i duften, fine slanke tanniner, god lengde med masse salte jordsmonnstoner
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En elegant og syrefrisk cornas som tåler 10 år. Verd prisen. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegnat med moden mørkere bærfrukt, stallsødme, godt med jordsmonn, dyp.
    Smak: Stor og myk smak med god syre, fine slanke myke tanniner, lang og jordsmonnspreget ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 26. september 2016
    En konsentrert vin som tåler 15 år. Verd prisen. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Konsentrert duft med fine mørke bærtoner, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, god munnfølelse, leskende og fast, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 12. september 2008
    En svært ung vin som bør ligge en del år før den nytes og som vil utvikle seg videre i minst ti år. Godt kjøp. 93 p (2006) (2006)
    93 POENG
    Farge og duft: Svært tett og mørk rød. Svært rik men også elegant duft med masse moden mørke bør, hest, sigar, lær, tobakk, mineraler, eik og krydder.
    Smak: Svært fyldig anslag, tett og stofflig, nærmest kompakt men likevel elegant, veldig faste tanniner og høy syre, sitter svært godt og lenge med en del varme i finishen.
    Bruksområde: Rike viltretter med mye fedme.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 999.90
Forsiden akkurat nå
Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette har du tid til på en fridag
Dagens rett

Dette har du tid til på en fridag

Eksotisk kylling med snøfrisk-ost er en smakfull kyllingrett som kan lages fra bunnen av, med egen kyllingkraft, eller med kraft fra butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Schnitzel med spinatrisotto - her trenger du bare ett tilbehør
Dagens rett

Schnitzel med spinatrisotto - her trenger du bare ett tilbehør

Her er nemlig risen og grønnsaken tilberedt sammen til en riktig god risotto.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Rene helsekosten - bare mye bedre
Ukens drink

Rene helsekosten - bare mye bedre

Denne drinken gir deg energi bare gjennom sitt fantastiske utseende. Og så smaker den i tillegg utrolig godt.

Les hele saken