Dom. Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc

85 POENG
Varenummer: 7640801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
85 POENG
Dom. Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc

En god og kremet sauvignon som tåler 3-4 år

2024-årgang Smakt 15. juli 2025
Importør
Excellars AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Sørvest
Underområde
Côtes de Gascogne
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Syrlig og moden stikkelsbær- og blomsterduft
Smak
Fyldig og fruktig som duften, fin syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Salater med kremet dressing

Tidligere tester

  • 18. desember 2024
    En fruktig og tørr hvitvin med lett fedme, tåler 2 år (2023)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fersk og syrlig frukt
    Smak: Fruktig som duften, pen bløthet, noe fedme, tørr
    Bruksområde: Salater med kremet dressing
  • 20. juli 2024
    En tørrstoffpreget sauvignon som tåler 2-3 år (2023)
    82 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Ung med lys frukt, lett asparges
    Smak: Rund og bløt med lett bitt og noe tørrstoffer
    Bruksområde: Drikkevin
  • 15. juli 2023
    En lettere men frisk Gascogne-vin som tåler 2 år (2022)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ferskere lys frukt
    Smak: Fruktig og fersk med fin lett syre, lett fylde, god tørrhet
    Bruksområde: Drikkevin
  • 20. januar 2022
    En fruktig og god sauvignon som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fruktig med fine druetoner, asparges og litt blomstergrønt.
    Smak: Fruktig og bløt med integrert sødme, fin syre, pen fruktighet utover.
    Bruksområde: Salater.
  • 15. desember 2020
    En ok tørr sauvignon som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Søte urter, blomster, aromatisk med lett sødme.
    Smak: Rund og bløt med lett syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Salater.
  • 14. januar 2019
    En god vin som tåler 3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fin ren gul og grønn frukt, blomster, snev av mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, noe fedme, integrert sødme, rund avslutning.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 15. august 2017
    En ok vin som er best innen 2 år. Verd prisen. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Pen bløt blomsterpreget duft.
    Smak: Fruktig og bløt med lett sødme, fin syre, sitter ok, litt emmen finish.
    Bruksområde: Drikkevin, salater.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
230 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen
+
Tester

230 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen

Chardonnaychampagne er for mange det ultimate uttrykket, mens andre heller til kompleksiteten i blandinger og ikke minst legender. I mai får du tips om alle varianter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

330 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her
+
Tester

330 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her

Det eneste problemet med klassiske burgundårganger er at det betyr små volum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene
+
Godbiter i pollisten

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

Den koster det samme som en ok Burgund-pinot, men har en langt mer spennende fortelling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Britisk chablis-boks-utfordrer
+
Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pai er en effektiv måte å introdusere fisk på
Dagens rett
Pai med røkt kolje

Pai er en effektiv måte å introdusere fisk på

Pakk den røykte koljen inn og du fjerner bestefarstempelet. Oppskriften er lettlaget og retten kan serveres varm, lun eller avkjølt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet
Dagens rett

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet

Saftig kyllingkjøtt pakket inn i spekeskinke som får følge av myk sommerkål, er en perfekt match. Prøv denne oppskriften.

Les hele saken