Dom. Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc

85 POENG
Varenummer: 7640801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 174.90 kr
85 POENG
Dom. Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc

En god og kremet sauvignon som tåler 3-4 år

2024-årgang Smakt 14. juli 2025
Importør
Excellars AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Sørvest
Underområde
Côtes de Gascogne
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Syrlig og moden stikkelsbær- og blomsterduft
Smak
Fyldig og fruktig som duften, fin syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Salater med kremet dressing

Tidligere tester

  • 18. desember 2024
    En fruktig og tørr hvitvin med lett fedme, tåler 2 år (2023)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fersk og syrlig frukt
    Smak: Fruktig som duften, pen bløthet, noe fedme, tørr
    Bruksområde: Salater med kremet dressing
  • 19. juli 2024
    En tørrstoffpreget sauvignon som tåler 2-3 år (2023)
    82 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Ung med lys frukt, lett asparges
    Smak: Rund og bløt med lett bitt og noe tørrstoffer
    Bruksområde: Drikkevin
  • 14. juli 2023
    En lettere men frisk Gascogne-vin som tåler 2 år (2022)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ferskere lys frukt
    Smak: Fruktig og fersk med fin lett syre, lett fylde, god tørrhet
    Bruksområde: Drikkevin
  • 20. januar 2022
    En fruktig og god sauvignon som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fruktig med fine druetoner, asparges og litt blomstergrønt.
    Smak: Fruktig og bløt med integrert sødme, fin syre, pen fruktighet utover.
    Bruksområde: Salater.
  • 15. desember 2020
    En ok tørr sauvignon som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Søte urter, blomster, aromatisk med lett sødme.
    Smak: Rund og bløt med lett syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Salater.
  • 14. januar 2019
    En god vin som tåler 3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fin ren gul og grønn frukt, blomster, snev av mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, noe fedme, integrert sødme, rund avslutning.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 15. august 2017
    En ok vin som er best innen 2 år. Verd prisen. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Pen bløt blomsterpreget duft.
    Smak: Fruktig og bløt med lett sødme, fin syre, sitter ok, litt emmen finish.
    Bruksområde: Drikkevin, salater.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 174.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Mont d'Or er osten som smelter Norge
+

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel
+
Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
+
Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux' østside
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tapasbollene kan også lages av kylling
Dagens rett

Tapasbollene kan også lages av kylling

Saftige kjøttboller hører hjemme på et hvert tapasbord og er perfekt fredagssnack. De kan fint lages av kyllingkjøttdeig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før
Dagens rett
Innbakt kremet kyllinggryte

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før

Gjør stas på søndagsmiddagen og følg denne oppskriften på en kyllinggryte litt utenom det vanlige.

Les hele saken