Dom. Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc

85 POENG
Varenummer: 7640801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
85 POENG
Dom. Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc

En god og kremet sauvignon som tåler 3-4 år

2024-årgang Smakt 14. juli 2025
Importør
Excellars AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Sørvest
Underområde
Côtes de Gascogne
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Syrlig og moden stikkelsbær- og blomsterduft
Smak
Fyldig og fruktig som duften, fin syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Salater med kremet dressing

Tidligere tester

  • 18. desember 2024
    En fruktig og tørr hvitvin med lett fedme, tåler 2 år (2023)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fersk og syrlig frukt
    Smak: Fruktig som duften, pen bløthet, noe fedme, tørr
    Bruksområde: Salater med kremet dressing
  • 19. juli 2024
    En tørrstoffpreget sauvignon som tåler 2-3 år (2023)
    82 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Ung med lys frukt, lett asparges
    Smak: Rund og bløt med lett bitt og noe tørrstoffer
    Bruksområde: Drikkevin
  • 14. juli 2023
    En lettere men frisk Gascogne-vin som tåler 2 år (2022)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ferskere lys frukt
    Smak: Fruktig og fersk med fin lett syre, lett fylde, god tørrhet
    Bruksområde: Drikkevin
  • 20. januar 2022
    En fruktig og god sauvignon som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fruktig med fine druetoner, asparges og litt blomstergrønt.
    Smak: Fruktig og bløt med integrert sødme, fin syre, pen fruktighet utover.
    Bruksområde: Salater.
  • 15. desember 2020
    En ok tørr sauvignon som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Søte urter, blomster, aromatisk med lett sødme.
    Smak: Rund og bløt med lett syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Salater.
  • 14. januar 2019
    En god vin som tåler 3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fin ren gul og grønn frukt, blomster, snev av mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, noe fedme, integrert sødme, rund avslutning.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 15. august 2017
    En ok vin som er best innen 2 år. Verd prisen. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Pen bløt blomsterpreget duft.
    Smak: Fruktig og bløt med lett sødme, fin syre, sitter ok, litt emmen finish.
    Bruksområde: Drikkevin, salater.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Server en spanskinspirert linsesuppe med eller uten chorizo til middag i dag
Dagens rett

Server en spanskinspirert linsesuppe med eller uten chorizo til middag i dag

Med denne oppskriften skaper du litt opphetet stemning på en mandag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken