Dom. Patrick Baudouin Maria Juby Coteaux du Layon

90 POENG
Varenummer: 2144702
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 439.20 kr
90 POENG

En litt sviskeaktig vin med balansert sødme som tåler 15 år. Godt kjøp.

2005-årgang Smakt 05. september 2016
Importør
Plus Vini AS
Land
Frankrike
Område
Loire
Underområde
Coteaux du Layon
Årgang
2005
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
190 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulbrun. Litt syltet sviskeaktig duft.
Smak
Fyldig og konsentrert med ganske god syre, mye stoff, mye sviskepreg, godt med botrytis, lang.
Bruksområde
Ost.

Tidligere tester

  • 28. februar 2015
    En deilig vin som tåler 20+. Godt kjøp. (2005)
    93 POENG
    Farge og duft: Oransjegul. Intens duft med tørket aprikos, smør, kompleks.
    Smak: God sødme, fyldig og god med leskende syre, balansert sødme, veldig god karakter, masse botrytispreg og mye aprikospreg, smør, lang ettersmak.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 439.20

Mat som passer

  • 1 time

    Har du rabarbra i hagen eller i fryseren kan du lage denne deilige paien.

Forsiden akkurat nå
Denne magnumflasken vil jeg finne under juletreet
Godbiter i pollisten

Denne magnumflasken vil jeg finne under juletreet

Den og normalutgaven finnes sågar i 120 polutsalg, forresten sammen med godbiter fra samme bunnsolide og tradisjonsrike produsent.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Monica Berg og Alex Kratena driver verdens nestbeste bar
Worlds50Best Bars 2021

Monica Berg og Alex Kratena driver verdens nestbeste bar

I årets kåring av Worlds50Best Bars er det Tayēr + Elementary som får aller mest oppmerksomhet. Monica Berg og Alex Kratena sitt felles mesterverk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Om du bare har tid til et smørbrød til middag, la det bli en fest som med denne løsningen
Dagens rett
Varmt kyllingsmørbrød - panini med kylling og ost

Om du bare har tid til et smørbrød til middag, la det bli en fest som med denne løsningen

Det er heller ikke mange ingrediensene som trengs for at det skal bli en suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne retten kan serveres når som helst på døgnet
Dagens rett
Omelett á la Mexico

Denne retten kan serveres når som helst på døgnet

Uansett når på dagen du velger å spise middag vil dagens tips til en rask omelett gi deg varm og god magefølelse. Spesielt dersom du hiver på ekstra salsa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Tilbake til gamle høyder med super konsentrasjon til prisen
+
Ukens vin

Tilbake til gamle høyder med super konsentrasjon til prisen

Denne rødvinen har vært med oss siden slutten av 90-tallet. Og etter noen svakere årganger, har den hentet seg heftig inn igjen.

Les hele saken