Dom. Patrick Baudouin Maria Juby Coteaux du Layon

90 POENG
Varenummer: 2144702
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 439.10 kr
90 POENG
Dom. Patrick Baudouin Maria Juby Coteaux du Layon

En litt sviskeaktig vin med balansert sødme som tåler 15 år. Godt kjøp.

2005-årgang Smakt 05. september 2016
Importør
Plus Vini AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Coteaux du Layon
Årgang
2005
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
190 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulbrun. Litt syltet sviskeaktig duft.
Smak
Fyldig og konsentrert med ganske god syre, mye stoff, mye sviskepreg, godt med botrytis, lang.
Bruksområde
Ost.

Tidligere tester

  • 28. februar 2015
    En deilig vin som tåler 20+. Godt kjøp. (2005)
    93 POENG
    Farge og duft: Oransjegul. Intens duft med tørket aprikos, smør, kompleks.
    Smak: God sødme, fyldig og god med leskende syre, balansert sødme, veldig god karakter, masse botrytispreg og mye aprikospreg, smør, lang ettersmak.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 439.10

Mat som passer

  • 1 time

    Har du rabarbra i hagen eller i fryseren kan du lage denne deilige paien.

Forsiden akkurat nå
Serverer du østers på denne måten, vil alle smake
Dagens rett

Serverer du østers på denne måten, vil alle smake

Østers er ofte et spørsmål om å like eller ikke like. Men de er ikke like utilnærmelig når de serveres i en god saus enten gratinert i skallene eller sammen med asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne nydelige retten med kylling og morkler i en kremet saus
Dagens rett

Lag denne nydelige retten med kylling og morkler i en kremet saus

Dette er fast kost på et hvert besøk i det populære vinområdet Jura, men også lett å lykkes med hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En smakfull aften med 5 snacksretter til 5 viner - kun 899 kroner!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 18. april

En smakfull aften med 5 snacksretter til 5 viner - kun 899 kroner!

Bli med når ASIA Aker Brygge serverer 5 delikate snacksretter, nøye sammensatt for å komplementere fem spennende viner fra vinprodusenten, Toni Hartl.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Navnet på drinken indikerer very-British-stiff-upper-lip, men smaken er fyldig og sjenerøs
Ukens drink

Navnet på drinken indikerer very-British-stiff-upper-lip, men smaken er fyldig og sjenerøs

For her får den klassiske miksen av gin, sitron og soda følge av kirsebærbrennevin.

Les hele saken