Dom. Saint Gayan Gigondas Origine

90 POENG
Varenummer: 10384401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.90 kr
90 POENG
Dom. Saint Gayan Gigondas Origine

En fyldig trad laget gigondas som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. juli 2021
Importør
Gaia World Collection AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Gigondas
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 80%, Syrah 15%, Mourvèdre 5%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. God og kjøttfull frukt med fint jordsmonnspreg.
Smak
Stor og fyldig konsentrert og god karakter, god syre, gode tanniner sitter lenge med godt jordsmonnnspreg.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En flott gigondas som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og krydret karakter, godt preg av rød og mørkere frukt, fint eikepreg.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, fin slank karakter, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 17. juli 2018
    En god og drikkeklar men fortsatt lovende vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig lett parfymert duft med snev av stall, god modem frukt.
    Smak: Fyldig med god og leskende frukt, fin syre, leskende og god med fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.90
Forsiden akkurat nå
På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken