Domdechant Werner Hochheimer Domdechaney Riesling Trocken Erste Lage

87 POENG
Varenummer: 1705401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 304.90 kr
87 POENG
Domdechant Werner Hochheimer Domdechaney Riesling Trocken Erste Lage

En litt gammelmodig men veldig syrefrisk Rheingau-riesling som tåler 7-8 år.

2019-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
House of Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
7.1 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Tydelig petroleumstone, syrlig eple og sitrus
Smak
Rund med lett sødme, fin syre, følger duften, noe bittertoner og litt gammelmodig preg utover
Bruksområde
Svin

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En litt gammelmodig men veldig syrefrisk Rheingau-riesling som tåler 7-8 år. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig petroleumstone, syrlig eple og sitrus
    Smak: Rund med lett sødme, fin syre, følger duften, noe bittertoner og litt gammelmodig preg utover
    Bruksområde: Svin
  • 02. mars 2019
    En littt gammelmodig men fyldig rieslingstil som tåler 8 år. Verd prisen. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Litt petroleumspreget duft med noe sødme.
    Smak: Fyldig med det samme, fin syre, lette bittertoner, en del sødme utover.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 12. august 2018
    En litt søt erste lage som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med litt blomster, bivoks, litt grønt.
    Smak: Sødmefylt smak som duften, bra syre, en del jordsmonn, sitter greit.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 12. juni 2018
    En litt søt erste lage som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med litt blomster, bivoks, litt grønt.
    Smak: Sødmefylt smak som duften, bra syre, en del jordsmonn, sitter greit.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 29. august 2014
    En god vin som tåler 8. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.Fin duft god karakter fint mineralpreg.
    Smak: Fruktig med god syre, god frukt, god konsentrasjon frisk og god finish tørr og frisk.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 304.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken