Domdechant Werner Hochheimer Domdechaney Riesling Trocken Erste Lage

87 POENG
Varenummer: 1705401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 304.90 kr
87 POENG
Domdechant Werner Hochheimer Domdechaney Riesling Trocken Erste Lage

En litt gammelmodig men veldig syrefrisk Rheingau-riesling som tåler 7-8 år.

2019-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
House of Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
7.1 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Tydelig petroleumstone, syrlig eple og sitrus
Smak
Rund med lett sødme, fin syre, følger duften, noe bittertoner og litt gammelmodig preg utover
Bruksområde
Svin

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En litt gammelmodig men veldig syrefrisk Rheingau-riesling som tåler 7-8 år. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig petroleumstone, syrlig eple og sitrus
    Smak: Rund med lett sødme, fin syre, følger duften, noe bittertoner og litt gammelmodig preg utover
    Bruksområde: Svin
  • 02. mars 2019
    En littt gammelmodig men fyldig rieslingstil som tåler 8 år. Verd prisen. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Litt petroleumspreget duft med noe sødme.
    Smak: Fyldig med det samme, fin syre, lette bittertoner, en del sødme utover.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 12. august 2018
    En litt søt erste lage som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med litt blomster, bivoks, litt grønt.
    Smak: Sødmefylt smak som duften, bra syre, en del jordsmonn, sitter greit.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 12. juni 2018
    En litt søt erste lage som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med litt blomster, bivoks, litt grønt.
    Smak: Sødmefylt smak som duften, bra syre, en del jordsmonn, sitter greit.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 29. august 2014
    En god vin som tåler 8. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.Fin duft god karakter fint mineralpreg.
    Smak: Fruktig med god syre, god frukt, god konsentrasjon frisk og god finish tørr og frisk.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 304.90
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken