Domìni Veneti Vigneti di Moron Recioto della Valpolicella

86 POENG
Varenummer: 3355402
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 279.90 kr
86 POENG
Domìni Veneti Vigneti di Moron Recioto della Valpolicella

En litt søt recioto som tåler 10-12 år.

2017-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Winery AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Recioto di Valpolicella
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Molinara 15%, Rondinella 15%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
137.0 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Noe eik og sødme på toppen av syltet frukt.
Smak
Fyldig som duften en del sødme, ok syre, bra karakter likevel.
Bruksområde
Sjokolade

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En flott recioto som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God mørk frukt lett sødme, pen.
    Smak: Fyldig med god mørk frukt fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Blåmuggost, sjokolade.
  • 26. september 2016
    En herlig recioto som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God moden og litt syltet kirsebærduft, svisker, sjokolade, litt mokka, trevirke.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, deilig syre, stor og god frukt, også litt svisker, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjokolade, ost, biscotti, julekaker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder
+

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder

Alessandro Masnaghetti er berømt over hele vinverdenen for sine vinkart og sitt uhyre detaljerte arbeid for å kartlegge italienske vinområder. Sist ut er Chianti Classico.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux
+
Ukens vin

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux

Når denne vinen kommer i ny årgang, er det nok en gang duket for et røverkjøp.

Les hele saken