Dominio del Águila Peñas Aladas Gran Reserva

96 POENG
Varenummer: 10954901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 3250.00 kr
96 POENG
Dominio del Águila Peñas Aladas Gran Reserva

En virkelig deilig og fyldig Ribera som har alt du kan ønske og som lages i mikrokvanta, derav prisen, tåler 12-15 år.

2016-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Natural Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 85%, Garnacha 6%, Alfrocheiro Preto 3%, Bobal 3%, Cariñena 3%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Godt preg av jordsmonn, litt stall og eik, fortsatt ung.
Smak
Stor og myk innsmigrende smak med deilig kjøttfull frukt fin syre fine tanniner, flott lengde med innslag av salt lakris.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 19. juli 2021
    En vin som er så mektig at det er vanskelig å finne matfølge. Holder sikkert i 30 år. Verd prisen. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Mørk og moden svært konsentrert og intens nærmest "innkokt" bærfruktighet, touch av svisker.
    Smak: Stor og fyldig svært konsentrert nesten mektig smak med god syre, god tørrhet fra tanninene, lang og varm ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 17. juli 2020
    En imponerende vin med enorm mykhet og samtidig godt med stoff som gjør at den holder i 25 år. Høy pris. (2014)
    96 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Åpen og myk med veldig god karakter, god moen bærsødme, noe eik.
    Smak: Stor og deilig med flott mykhet, god og innsmigrende godt med stoff, lang og lovende ettersmak med intens fast og litt eik.
    Bruksområde: Etter lagring: vilt med god saus.
  • 06. juli 2019
    En strålende og kompleks Ribera som konkurrerer med Vega Sicilia. Tåler sikker 25 år. Verd prisen. (2013)
    97 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Eksotiske trevirketoner som minner om Vega Sicilia, kompleks med touch av animalske toner, men fortsatt veldig ung.
    Smak: Stor og intens start, lekker konsentrasjon, god fasthet, sitter lenge med mye kompleksitet.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 3250.00
Forsiden akkurat nå
Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff
Dagens rett

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt
Ukens drink

Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt

Lemon Drop er en forfriskende, syrlig vodkadrink som bare har to krav: at sitronen er skikkelig god og at vodkaen er av det karaktersterke slaget.

Les hele saken