Dominio del Águila Peñas Aladas Gran Reserva

96 POENG
Varenummer: 10954901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2900.00 kr
96 POENG
Dominio del Águila Peñas Aladas Gran Reserva

En virkelig deilig og fyldig Ribera som har alt du kan ønske og som lages i mikrokvanta, derav prisen, tåler 12-15 år.

2016-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Natural Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 85%, Garnacha 6%, Alfrocheiro Preto 3%, Bobal 3%, Cariñena 3%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Godt preg av jordsmonn, litt stall og eik, fortsatt ung.
Smak
Stor og myk innsmigrende smak med deilig kjøttfull frukt fin syre fine tanniner, flott lengde med innslag av salt lakris.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En vin som er så mektig at det er vanskelig å finne matfølge. Holder sikkert i 30 år. Verd prisen. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Mørk og moden svært konsentrert og intens nærmest "innkokt" bærfruktighet, touch av svisker.
    Smak: Stor og fyldig svært konsentrert nesten mektig smak med god syre, god tørrhet fra tanninene, lang og varm ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 17. juli 2020
    En imponerende vin med enorm mykhet og samtidig godt med stoff som gjør at den holder i 25 år. Høy pris. (2014)
    96 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Åpen og myk med veldig god karakter, god moen bærsødme, noe eik.
    Smak: Stor og deilig med flott mykhet, god og innsmigrende godt med stoff, lang og lovende ettersmak med intens fast og litt eik.
    Bruksområde: Etter lagring: vilt med god saus.
  • 06. juli 2019
    En strålende og kompleks Ribera som konkurrerer med Vega Sicilia. Tåler sikker 25 år. Verd prisen. (2013)
    97 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Eksotiske trevirketoner som minner om Vega Sicilia, kompleks med touch av animalske toner, men fortsatt veldig ung.
    Smak: Stor og intens start, lekker konsentrasjon, god fasthet, sitter lenge med mye kompleksitet.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2900.00
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken