Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Chile  / 
  5. Valle Central  / 
  6. Puente Alto

Don Melchor

92 POENG
Varenummer: 1365001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1499.90 kr
92 POENG
Don Melchor

En flott utgave av en chilensk klassiker som tåler 15 år.

2019-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Concha y Toro
Importør
Concha y Toro Norway AS
Land
Chile Chile flag
Område
Valle Central
Underområde
Puente Alto
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 92%, Cabernet Franc 5%, Merlot 2%, Petit Verdot 1%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Intens og syrlig mørk frukt med klare eiketoner, lovende.
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med god syre og fine stofflige tanniner, veldig harmonisk og lovende med fine saltaktige toner i finishen.
Bruksområde
Biff, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 13. februar 2002
    Flott vin. Verd prisen. (1995) (1995)
    87 POENG
    Farge og duft: Tett mørk farge med snev av murstein. Varm søtlig duft av modne mørke bær særlig svarte kirsebær, fat, stall og røyk.
    Smak: Flott rik smak med fin bredde og fylde, gode tanniner, sitter veldig godt i munnen.
    Bruksområde: Gode retter av rødt kjøtt, også vilt.

Tidligere test (4):
Mørk blålig rødfarge. Delikat og sødmefylt duft av bær, fat, mint, urter og krydder. Massivt anslag, rikt smaksbilde, men en tanke for bløt i smaken på grunn av sødmen. God lengde.
Godt kjøp.
Passer til godt krydret oksekjøtt samt småvilt. (1995) (16.02.99)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1499.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter
Dagens rett

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter

Denne helgen får den guddommelige kveita følge av flotte rotgrønnsaker - som fortsatt holder godt mål. Summen er et skikkelig norsk festmåltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribs fra grillen takker alle ja til
Dagens rett
Spareribs med blomkålsalat

Spareribs fra grillen takker alle ja til

Spareribs kan du enten lage helt fra bunnen av eller velge den forkokte fra butikken. Denne oppskriften gjelder for begge versjoner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake 6 ulike musserende viner. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Flytende solskinn er vitamininnsprøytningen du trenger nå
Ukens drink

Flytende solskinn er vitamininnsprøytningen du trenger nå

Denne ukens friske drink har muligens fått sitt navn fra Jamaica. Der, og i andre varme strøk, kaller man nemlig regntidens nedbør for nettopp Liquid Sunshine.

Les hele saken