Drappier Grande Sendrée Rosé

91 POENG
Varenummer: 13337901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 955.00 kr
91 POENG
Drappier Grande Sendrée Rosé

En lett utviklet men fortsatt holdbar 11 år gammel rosa champagne. Verd prisen.

2010-årgang Smakt 20. september 2021
Produsent
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Côte des Bar
Årgang
2010
Produktklasse
Champagne, rosé
Råstoffer
Pinot Noir 92%, Chardonnay 8%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5.5 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Oransjerosa. Sødmefylt modent litt syltet rød frukt, blomster.
Smak
Fyldig med stort godt skum, åpner seg med delikat lys frukt, god syre, god bløthet, bra tørrhet, lang og syrlig.
Bruksområde
Lammefilet, kylling.

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En rikere rose-champagne som tåler 8 år. Verd prisen. (2010)
    91 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Lett utviklet med røyk og litt lær, noe sødme.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften godt med stoff, klart lett utviklet rødvinspreg, god syre, bra skum, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lammefilet, and, fasan.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 955.00
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken