Enfield Citrine Chardonnay

90 POENG
Varenummer: 13106501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.00 kr
90 POENG
Enfield Citrine Chardonnay

En flott og konsentrert utgave av denne chardonnayen som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 04. Mai 2023
Importør
Garage d'Or AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.3 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Åpen med modne grønne epler, pen eik, lett mineralsk
Smak
Stor og god myk smak med fin syrlighet gode salttoner, god munnfølelse og lengde med salt og sitrus
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 19. Mai 2022
    En fyldig og god kremete nordcalifornisk chardonnay som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, moden sitrus og pene epletoner, god karakter.
    Smak: Stor og myk smak med fine salttoner, god tørrhet, lang og tørr lett kremet ettersmak med lett preg av bakt eple.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 19. Mai 2022
    En fyldig og god kremete nordcalifornisk chardonnay som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, moden sitrus og pene epletoner, god karakter.
    Smak: Stor og myk smak med fine salttoner, god tørrhet, lang og tørr lett kremet ettersmak med lett preg av bakt eple.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. Mai 2021
    En kul og god chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott åpen duft med litt eik og god eplefrukt, lett mineralsk karakter.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull frukt med god vekt og lett fedme, fin syre, gode bunnfallstoner, lang.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.00
Forsiden akkurat nå
Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder
+

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder

Alessandro Masnaghetti er berømt over hele vinverdenen for sine vinkart og sitt uhyre detaljerte arbeid for å kartlegge italienske vinområder. Sist ut er Chianti Classico.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux
+
Ukens vin

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux

Når denne vinen kommer i ny årgang, er det nok en gang duket for et røverkjøp.

Les hele saken