Erbaluna Barolo Vigna Rocche

93 POENG
Varenummer: 933701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
93 POENG
Erbaluna Barolo Vigna Rocche

En lekker og fyldig aromatisk barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøpø.

2015-årgang Smakt 19. juli 2021
Importør
Non Dos As
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Nydelig aromatisk duft med god blomsterkarakter, god myk frukt, jordsmonn.
Smak
Stor og god fyldig frukt med fin syre, godt med fruktfylde, fine slanke tanniner, sitter lenge og stofflig.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En ung og fruktig barolo som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Ung duft av rød frukt, litt urter og krydder.
    Smak: Stor og fruktig start, følger duften, fin syre, runde krydrete tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 01. november 2015
    En lekker barolo som tåler 10. Meget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Flott duft med fine lakristoner, fiol, moden røde bær, trevirke.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, god munnfølelse, masse krydder, god syre, fine faste tanniner, lang ettersmak med masse blomster.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
  • 22. oktober 2015
    En kraftig og ganske alkoholsterk vin, men som tåler de 15 prosentene og som holder i 10+. Meget godt kjøp. (2009)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Eksotisk med mye urter, amaro-aktig, krydder, lær, trevirke, litt alkohol.
    Smak: Fyldig og fast med mye stoff, fin syre, varm og alkoholrik, fast og krydret, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt med saus.
  • 26. august 2014
    En nydelig vin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2009)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Parfymert intens dut med gode jordsmonntoner lakris, mye krydder, moden, men frisk frukt.
    Smak: Fyldig og god med flott frukt god syre, flotte tanniner, ganske slanke og fine, men god tørrhet og frisk med fint lakrispreg.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Dette er ølene vi drakk mest av i 2021
+
Klubb

Dette er ølene vi drakk mest av i 2021

Særlig én ølstil står stødig gjennom det siste året.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

10 av 66 øl skårer 90 poeng - det er bare å finne frem ølglassene
+
Tester
Test av øl i basis, BU og TU januar 2022

10 av 66 øl skårer 90 poeng - det er bare å finne frem ølglassene

For det er virkelig mye å glede seg til. Noen av ølene vil få deg til å ønske peiskos året rundt, mens andre får deg til å lengte etter sommer og sol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gjør litt stas på restene etter helgens rekekos
Dagens rett
Smørbrød med urtemarinerte reker

Gjør litt stas på restene etter helgens rekekos

Har du ikke rester, kan du fint bruke fryste reker. Eller annen sjømat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når italienerne lager omelett, er det mer enn eggknusing som skal til
Dagens rett
Frittata italiensk omelett

Når italienerne lager omelett, er det mer enn eggknusing som skal til

Omelett på italiensk vis innebærer som regel både ekstra god ost og friske grønnsaker. Med soltørkede tomater blir den ekstra fargerik.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: En fornøyelse av smaker når den spanske kongen av cava inntar Delicatessen i Fredrikstad
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 14. februar i Fredrikstad

Winemakers Dinner: En fornøyelse av smaker når den spanske kongen av cava inntar Delicatessen i Fredrikstad

Spania møter Spania. Det blir fyrrige smaker og friske bobler en valentinsdag verdig når en av Spanias desidert beste cavaprodusenter, Juvé y Camps, inntar Delicatessen i Fredrikstad.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Torsketunge møter spansk hvitvin til et av vinterens gastronomiske høydepunkter
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Torsketunge møter spansk hvitvin til et av vinterens gastronomiske høydepunkter

Torsketunga er et pluss med stor P under skreisesongen og noe av det hyggeligste å servere. Gjør som meg og by gjestene på tunger som forrett med en av de mest mineralske albariñoene jeg har smakt.

Les hele saken