Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Faiveley Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes

90 POENG
Varenummer: 8122301
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 444.60 kr
90 POENG

En smaksrik åpen og god gevrey som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 05. januar 2021
Produsent
Importør
Servco AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Gevrey-Chambertin
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Elegant med fine toner av modne kirsebær, skogsbær, jordsmonn, trevirke.
Smak
Stor og fyldig smak med fin sødme, god frukt, følger duften, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En litt eiket men også smaksrik gevrey som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Noe eik på toppen, eksotisk mørkere syrlige toner, bra dybde.
    Smak: Fyldig som duften, ganske kjøttfull med god fedme og konsnetrasjon, god lengde.
    Bruksområde: Vilt.
  • 19. desember 2017
    En ung og lovende vin med god dybde og karakter. Vel verd prisen. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fint preg av urter, god dybde, godt jordsmonnspreg.
    Smak: God munnfølelse, flott frukt, fin syre, gode runde men også friske tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 444.60
Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken