Faiveley Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes

90 POENG
Varenummer: 8122301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 725.00 kr
90 POENG
Faiveley Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes

En fyldig og sødmefylt men også konsentrert og stofflig Gevrey-pinot som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 06. mars 2024
Produsent
Importør
Veritable Nordic AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Gevrey-Chambertin
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig rød og mørkere frukt, litt eik, småkompleks og dyp
Smak
Stor og myk kjøttfull smak med fin sødme, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 05. januar 2021
    En smaksrik åpen og god gevrey som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fine toner av modne kirsebær, skogsbær, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med fin sødme, god frukt, følger duften, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 16. september 2019
    En litt eiket men også smaksrik gevrey som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Noe eik på toppen, eksotisk mørkere syrlige toner, bra dybde.
    Smak: Fyldig som duften, ganske kjøttfull med god fedme og konsnetrasjon, god lengde.
    Bruksområde: Vilt.
  • 19. desember 2017
    En ung og lovende vin med god dybde og karakter. Vel verd prisen. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fint preg av urter, god dybde, godt jordsmonnspreg.
    Smak: God munnfølelse, flott frukt, fin syre, gode runde men også friske tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 725.00
Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff
Dagens rett

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken