Fenocchio Barolo Villero

89 POENG
Varenummer: 1099001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.90 kr
89 POENG
Fenocchio Barolo Villero

En god vin for de neste 10. Meget godt kjøp. (2006)

2001-årgang Smakt 10. januar 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Excellars AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Flott nebbioloduft med røde og mørke bær, blomster, krydder, trevirke.
Smak
Fyldig, flott frukt, god syre, god frukt, fine tanniner, sitter godt utover, fast finish med litt grønt. (2006)
Bruksområde
Allround.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Rødbrun. Moden duft med kirsebær, røde bær, urter, tjære, skogbunn og eik.
Smak: Følger duften med god stramhet og fine tanniner, sitter godt og lenge. (2001)
Bruksområde: Rødt kjøtt med en del fedme.
Vurdering: En ung og fast barolo som tåler fint seks-åtte år til. Meget godt kjøp. (2001) (26.10.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken