Flavours Langhe Rosso 2013

85 POENG
Varenummer: 59305
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 126.00 kr
85 POENG

En flott vin til prisen. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2011)

2008-årgang Smakt 28. august 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
NON DOS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Årgang
2008, 2009, 2010, 2011
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
ca 70 % dolcetto, ca 30 % nebbiolo
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp kald rød. Fin duft med saftige bær, bra dybde.
Smak
Fyldig start, god frukt, fin syre, fruktig og god god munnfølelse, frisk og fruktig, lang tørr og frisk med fint krydderpreg. (2011)
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt, pizza, grønnsaksretter.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar dyp ung rød. Ung fersk duft, røde kirsebær og litt blomster, saftig og innbydende.
Smak:Bløtt anslag, saftig fersk stil, lett bitt utover, frisk og god ettersmak, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, osteretter.
Vurdering: En frisk og god rødvin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2010) (09.05.12)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Ung frisk duft med røde og mørke bær, litt urter.
Smak: Mykt anslag, bra fylde, fin syre og tanniner, tørker fint mot slutten. (2008)
Bruksområde: Pizza, pasta, grønnsaksretter.
Vurdering: En frisk og god vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2008) (24.06.10)
 
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Ung lukket duft med friske og modne bærtoner, blomster og krydder.
Smak: Fyldig anslag, god fylde, fin mykhet i frukten, fint krydderpreg, god sødme, fine syrer og tanniner, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt, lam, pasta, gryter, polenta med kjøttsaus (ragu).
Vurdering: En veldig god vin til prisen. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (Ukens vin - 21.04.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 126.00
Forsiden akkurat nå
Smaken av sommer er sikret med dampet makrell i en syrlig appelsinsaus
Dagens rett

Smaken av sommer er sikret med dampet makrell i en syrlig appelsinsaus

Makrell er det vi kaller ekte sommermat, og i dagens utgave friskes det hele opp med en lekker appelsinsaus.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du virkelig skal slå på stortromma, gå for flambert kalvefilet
Dagens rett

Når du virkelig skal slå på stortromma, gå for flambert kalvefilet

Denne ukens søndagsmiddag står det respekt av. Kalvekjøtt er noe av det lekreste i sitt slag, og når det flamberes i cognac, blir det ekstra stor stas.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Norge et paradis for luksus til lavpris

Jeg er så lei av klagene over at det er så dyrt å spise godt i Norge. Det er dyrt å spise dårlig, akkurat som at det er dyrt å drikke dårlig. Men det som er godt og vellaget er utrolig godt priset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør fredagen fantastisk med en beefsandwich
Dagens rett

Gjør fredagen fantastisk med en beefsandwich

Til denne amerikanske klassikeren kan du fint bruke roastbiff fra butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik serveres klassikeren Old Fashioned på verdens 10. beste bar - Himkok
Ukens drink

Slik serveres klassikeren Old Fashioned på verdens 10. beste bar - Himkok

Men drinken må du altså på Himkok for å smake. Vel verd turen. Selv kan du eksperimentere med utgangspunkt i oppskriften på en mer klassisk Old Fashioned, takket være tips fra Himkok.

Les hele saken