Flor de Pingus

94 POENG
Varenummer: 164501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1267.30 kr
94 POENG
Flor de Pingus

En flott litt varm vin som likevel tåler 10 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 02. mars 2019
Importør
Go2Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Veldig konsentrert med flott dybe, mørk moden frukt som har bra friskhet, snev av lakris og sjokolade.
Smak
Stor og bløt munnfølelse, veldig lekker og myk med fin syre, leskende og samtidig fast med fine slanke tanniner, lang ettersmak med litt lakris.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En utrolig fascinerende vin som er svært rik oog konsentrert g på samme tid veldig frisk, tåler 20 år. Vi snakker verdensklasse. Verd prisen. (2014)
    97 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Nydelig duft med stor dybde i den mørke frukten, parfymert med fin sødme i bærfrukten, veldig elegant.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, flott frukt, god og leskende syre, fine tanniner, mye stoff, masse smak men fortsatt veldig godt pakket inn i frukten, alkoholen er også godt emballert, sitter lenge og friskt med masse frukt.
    Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt, vilt, meditasjon.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1267.30
Forsiden akkurat nå
100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om
+
Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå
Dagens rett
Kalvestek med pommes anna, rødvinssaus og aspargesbønner med bacon

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Be inn på en feststemt søndagsmiddag. Her er oppskrfitene på stek, saus, poteter og grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Laksemiddagen kan bli ekstra spennende i dag
Dagens rett
Laksefilet med italiensk tomatkompott

Laksemiddagen kan bli ekstra spennende i dag

Laks får ikke lenger et hverdagslig stempel når du ikler den en italienskinspirert drakt som i dagens oppskrift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda
Ukens drink

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda

Er du ekstra dristig gir du den et dryss av chilipulver, men malt ingefær og en kanelstang gir også god kryddervarme.

Les hele saken