Flor de Pingus

94 POENG
Varenummer: 164501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1267.30 kr
94 POENG
Flor de Pingus

En flott litt varm vin som likevel tåler 10 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 02. mars 2019
Importør
Go2Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Veldig konsentrert med flott dybe, mørk moden frukt som har bra friskhet, snev av lakris og sjokolade.
Smak
Stor og bløt munnfølelse, veldig lekker og myk med fin syre, leskende og samtidig fast med fine slanke tanniner, lang ettersmak med litt lakris.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En utrolig fascinerende vin som er svært rik oog konsentrert g på samme tid veldig frisk, tåler 20 år. Vi snakker verdensklasse. Verd prisen. (2014)
    97 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Nydelig duft med stor dybde i den mørke frukten, parfymert med fin sødme i bærfrukten, veldig elegant.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, flott frukt, god og leskende syre, fine tanniner, mye stoff, masse smak men fortsatt veldig godt pakket inn i frukten, alkoholen er også godt emballert, sitter lenge og friskt med masse frukt.
    Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt, vilt, meditasjon.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1267.30
Forsiden akkurat nå
Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå er skreien her og med det delikatessen torsketunger - prøv denne vrien
Dagens rett

Nå er skreien her og med det delikatessen torsketunger - prøv denne vrien

Frityrsteking av torsketunger er den beste måten å tilberede delikatessen på. Basta.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Les hele saken