Foncalieu La Tannerie

84 POENG
Varenummer: 5470901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
84 POENG
Foncalieu La Tannerie

En stofflig og konsentrert rødvin som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
Produsent
Importør
Best Cellars AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc
Underområde
Cité de Carcassonne
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 55%, Cabernet Franc 45%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
3.9 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Mørk og dyp tett frukt
Smak
Fyldig med det samme som i duften, mye stoff, god syre, tørr og fast med lakris
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En ung og fast vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og åpen duft av mørke bær, jordsmonn, god karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, lang fast ettersmak med søt lakris.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. august 2016
    En kul vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Rik og modent preg av mørke bær, litt syltet, men god, litt urter.
    Smak: Fyldig og krydret med fint urtepreg, flott syre, god fasthet, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs
Ukens drink

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs

Cocktailen Southside lages med gin, men i denne er det brukt akevitt som gir en litt annen karakter, men fortsatt veldig frisk.

Les hele saken