En flott oksidativ Jura-chardonnay som tåler 12 år. NB du må sette pris på den oksidative karakteren selv om den ikke er ekstrem på noen måte. Meget godt kjøp.
En flott oksidativ Jura-chardonnay som tåler 12 år. NB du må sette pris på den oksidative karakteren selv om den ikke er ekstrem på noen måte. Meget godt kjøp.
(2016)
92POENG
Farge og duft: Gullgrønn. Kompleks med flott salt- og flortoner, fine oksidative toner, snev av urter.
Smak: Stor og deilig kjøttfull og konsentrert med flott syre, god tørrhet godt med stoff, lang og syrlig litt fet saltpreget og oksidativ ettersmak.
Bruksområde: Rikere sjømat.
12. mars 2021
En strålende florpreget Jura-chardonnay som tåler 12 år. Meget godt kjøp.
(2016)
92POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Intens syrlig duft med tydelig steinpreg, mye flint og lett oksidasjon.
Smak: Stor og god smak med fin syre, godt med stoff, lang svært syrlig men flott ettersmak.
Bruksområde: Kylling med kremet soppsaus.
12. mars 2021
En flott oksidativ Jura-chardonnay som tåler 12 år. NB du må sette pris på den oksidative karakteren selv om den ikke er ekstrem på noen måte. Meget godt kjøp.
(2016)
92POENG
Farge og duft: Gullgrønn. Kompleks med flott salt- og flortoner, fine oksidative toner, snev av urter.
Smak: Stor og deilig kjøttfull og konsentrert med flott syre, god tørrhet godt med stoff, lang og syrlig litt fet saltpreget og oksidativ ettersmak.
Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.
Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.
.jpg)
