Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Ganevat Cuvée Madelon Nature

88 POENG
Varenummer: 1813201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
88 POENG

En sødmefylt og artig rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike
Område
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 80%, Poulsard 10%, Trousseau (Merenzao) 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys ung rød. Saftig og frisk med lett bunnfallsfedme, mineralsk.
Smak
Stor og bløt sødmefylt og fruktig med lett bitt, god tørrhet og stoff mot slutten med fruktsødme helt ut.
Bruksområde
Vegetar, lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En sødmefylt og artig rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. Saftig og frisk med lett bunnfallsfedme, mineralsk.
    Smak: Stor og bløt sødmefylt og fruktig med lett bitt, god tørrhet og stoff mot slutten med fruktsødme helt ut.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En sødmefylt og artig rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. Saftig og frisk med lett bunnfallsfedme, mineralsk.
    Smak: Stor og bløt sødmefylt og fruktig med lett bitt, god tørrhet og stoff mot slutten med fruktsødme helt ut.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En riktig så god vin i denne kategorien som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og åpen duft med fin naturvinkarakter, noe jordsmonn.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre fint bitt, en del fruktsødme, sitter godt tørt og lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En veldig kul vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Mye jordsmonn, litt stall, moden frukt.
    Smak: Fyldig med god sødme, prikker litt, fin syre, godt med karakter, lang ettersmak med masse saftighet og litt grønt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 04. januar 2016
    En god vin som tåler 4. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Ung lukket, litt reduktiv.
    Smak: Fruktig og frisk med leskende syre, lett bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken