Lys gul. Fin ganske rik duft av modne epler, særlig de gule, samt fine mineraltoner.
Smak
Fruktig anslag, bra fylde, fine syrer som bærer utover, deilig mineralpreg som holder seg gjennom hele smakskurven og som får følge av modne epler og sitrus i finishen, sitter godt og lenge.
Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.
Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.