Giacosa Fratelli Barolo Bussia

88 POENG
Varenummer: 5325201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 364.90 kr
88 POENG
Giacosa Fratelli Barolo Bussia

En syrefrisk og aromatisk barolo som tåler 7-8 år

2018-årgang Smakt 29. august 2023
Importør
Innvino AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Pent preg av kakao, moden rød frukt, fint trevirke
Smak
Stor og fyldig fruktig smak med leskende syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Pasta, lam, kylling, kalv, svin

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En flott Barolo som tåler 10 år. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Varmrød. Ung med gode jordsmonnstoner, fint preg av trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre god tørrhet og lengde,
    Bruksområde: Biff
  • 17. juli 2020
    En god og myk barolo rent fruktmessig som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Åpen med god moden frukt, snev av blomster, lett eksotisk.
    Smak: Fyldig med stor mykhet, fin lett syre, fine tanniner, sitter godt med merkbar tørrhet.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 07. mars 2017
    En flott barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Litt trevirke, jordsmonn, litt urter, lakris.
    Smak: Fyldig med god fasthet, lakris og urter, fin syre, god fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 18. oktober 2010
    En veldig ung og lovende litt grønn barolo som tåler 10 år. Godt kjøp. (2006)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Elegant og delikat, ung og fersk med fine blomstertonerm syrlige bær, trevirke.
    Smak: Bløtt anslag, god syre, faste tanniner, ung og fast finish med litt grønt.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 364.90
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken