Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre

87 POENG
Varenummer: 11334401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 298.80 kr
87 POENG
Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre

En god litt fet chardonnay som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 14. september 2023
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Côtes d'Auxerre
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Delikat lys eplefrukt med fine mineral og lette eiketoner
Smak
Fyldi med god mykhet fin syre, lette bittertoner, lett fedme, god lengde
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En artig chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Dempet frukt litt mineraler.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse god syre, lett fedme, fine salttoner, lang og syrlig.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 11. november 2019
    En solid steinaktig chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat og transparent med syrlig grønt eple, steinpreget.
    Smak: Fyldig med god frkut, integrert sødme, stofflig karakter, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 298.80
Forsiden akkurat nå
En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico
+
Godbiter i pollisten

En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico

Så vellykket blir det når en amerikaner finner sitt drømmested og kan gjør det motsatte av det han lærte på vinstudiet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder
+

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder

Alessandro Masnaghetti er berømt over hele vinverdenen for sine vinkart og sitt uhyre detaljerte arbeid for å kartlegge italienske vinområder. Sist ut er Chianti Classico.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken