Pollisten /
Sterkvin /
Portvin

Graham's Vintage 1985

90 POENG

Varenummer: 4224801

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 859.00 kr

90 POENG

Graham's Vintage 1985

Hvis den serveres i dag, bør den dekanteres, ikke bare på grunn av bunnfallet men særlig på grunn av aromaene. Vil utvikle seg videre i minst 12 år til. Perfekt sammen med en sigar (for uteserveringen). Verd prisen? (1985)

1985-årgang Smakt 09. november 2004

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Stenberg & Blom AS

Land

Portugal

Område

Douro

Årgang

1985

Produktklasse

Portvin

Råstoffer

Touriga nacional, touriga francesa, tinta roriz, tinta barroca, tinta amarela, tinto cão, sousão

Alkoholprosent

20 % vol.

Farge / lukt

Tett mørk rød nesten svart. Rik kompleks og ennå ikke helt åpen duft av mørke skogsbær, jordsmonn, fatkrydder.

Smak

Flott anslag, nydelig sødme, svært nyansert, deilig frisk syre, elegant finish, god lengde. (1985)

Bruksområde

Rike og fyldige desserter.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 859.00

Forsiden akkurat nå

Ja, visst klarer du deg med poteter til middag

Dagens rett

Ja, visst klarer du deg med poteter til middag

Det indiske kjøkken klarer å lage selv en så unnselig råvare som potet om til en smakseksplosjon. Poteter i syrlig fløtesaus er uimotståelig godt. Og spesielt med de små og søte potetene som fås kjøpt nå.

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Dagens rett

Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Denne oppskriften kan du for øvrig fint lage uten grill, eller sågar uten skinn om du bare får tak i filet.

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris

+

Godbiter i pollisten

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

+

Ukens vin

Grillet kylling fra butikken slik du ikke har smakt den før

Dagens rett

Grillet kylling fra butikken slik du ikke har smakt den før

Denne oppskriften på grillet kylling er så god at du bør vurdere å lage ekstra stor porsjon.

Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde

Dagens rett

Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde

Du trenger bare en pakke svinefilet som du får på nærmeste søndagsåpne butikk, og så er du i gang.