Gravner Ribolla

93 POENG
Varenummer: 8301401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 759.90 kr
93 POENG
Gravner Ribolla

En kompleks og lovende ribolla som tåler 20 år. Vel verd prisen.

2008-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Importør
Red & White AS
Land
Italia Italia flag
Område
Friuli-Venezia Giuli
Underområde
Venezia Giulia
Årgang
2008
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Ribolla 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Intens lett volatil med godt preg av tørket frukt, integrert eikepreg.
Smak
Stor og fyldig start med god konsentrasjon, godt med saltpreg, gode toner av tørket frukt, sitter lenge og tørt.
Bruksområde
Lyst kjøtt, ost

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En lett oksidativ vin - trolig svak flaske - som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2008)
    86 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. Oksidert frukt, lett sødme.
    Smak: God fylde, lett oksidert preg, fin syre, mye stoff, epleskall, bra med bittertoner.
    Bruksområde: Lam, ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 759.90
Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken