Heger Ihringer Winklerberg Vorderer Winklerberg Weissburgunder GG

88 POENG
Varenummer: 12983001
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 389.40 kr
88 POENG

En aromatisk tørr og jordsmonnspreget fortsatt veldig ung weissburgunder som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 13. april 2021
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland
Område
Baden
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og elegant med klare mineral/røyktoner.
Smak
Stor og god munnfølelse med god syre, lette bittertoner, godt jordsmonnspreg, syrlig lett bitter avslutning.
Bruksområde
Sjømat med kremet saus.

Tidligere tester

  • 13. april 2021
    En solid weissburgunder-GG som tåler 8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant med fint preg av mineraler lett sødme.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.40
Forsiden akkurat nå
Torsketunge møter spansk hvitvin til et av vinterens gastronomiske høydepunkter
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Torsketunge møter spansk hvitvin til et av vinterens gastronomiske høydepunkter

Torsketunga er et pluss med stor P under skreisesongen og noe av det hyggeligste å servere. Gjør som meg og by gjestene på tunger som forrett med en av de mest mineralske albariñoene jeg har smakt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Endelig er skreien her - gjør klar for skikkelig mølje
Dagens rett
Skreimølje på tradisjonelt norsk vis

Endelig er skreien her - gjør klar for skikkelig mølje

For noen er dette årets desiderte høydepunkt, for andre er det en øvelse på linje med lutefiskritualet. Sørg for å teste mølje nå mens skreien er på sitt beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når italienerne lager omelett, er det mer enn eggknusing som skal til
Dagens rett
Frittata italiensk omelett

Når italienerne lager omelett, er det mer enn eggknusing som skal til

Omelett på italiensk vis innebærer som regel både ekstra god ost og friske grønnsaker. Med soltørkede tomater blir den ekstra fargerik.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne klassikeren vil vekke begeistring på middagsbordet
Dagens rett
Fersk suppe servert med kjøtt og bollegrøt

Denne klassikeren vil vekke begeistring på middagsbordet

Tradisjon, hverdagsmat eller festmat. Uansett bakgrunn eller anledning; fersk kjøtt og suppe er deilig og varmende, og perfekt som helgemiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: En fornøyelse av smaker når den spanske kongen av cava inntar Delicatessen i Fredrikstad
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 14. februar i Fredrikstad

Winemakers Dinner: En fornøyelse av smaker når den spanske kongen av cava inntar Delicatessen i Fredrikstad

Spania møter Spania. Det blir fyrrige smaker og friske bobler en valentinsdag verdig når en av Spanias desidert beste cavaprodusenter, Juvé y Camps, inntar Delicatessen i Fredrikstad.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik blir du en enda større kaffeelsker
Ukens drink
Café d'Amour drinkoppskrift

Slik blir du en enda større kaffeelsker

Litt krydder og en klassisk appelsinlikør er det som løfter espressosmaken ytterligere noen hakk.

Les hele saken