Henri Bourgeois Le MD Sancerre

90 POENG
Varenummer: 3764901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 324.90 kr
90 POENG
Henri Bourgeois Le MD Sancerre

En ganske krevende hvitvin som er nydelig nå men som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. (2003) (Ukens vin - 27.07.05)

2001-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Just Brands AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Duften er svært rik, nærmest fet, med stort innslag av søte tropiske frukter som mango og aprikos men også et fyldig mineralpreg med krutt, røyk og flint.
Smak
Smaken følger opp all rikdommen fra duften, mineralpreget står opp som en vegg sammen med varm rik frukt. Det massive inntrykket balanseres av gode syrer og en utrolig lang og tiltalende ettersmak av aprikos, mang, søt sitrus og jordsmonnstoner. (2003)
Bruksområde
Hummer med god saus, lyst kjøtt.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gul. Intens duft av hvite blomster, gule frukter, sitrus, stikkelsbær og ikke å forglemme jordsmonn som kalk, flint og røyk.
Smak: Fyldig med veldig god frukt i søtlig retning, flott druepreg, meget gode syrer som sitter svært godt og lenge. Ettersmaken byr på deilig frukt og kalk/mineralpreg.
Mat: Det meste innen sjømat, gjerne med rike, fete sauser eller godt krydret.
Vurdering: En vin til de store anledninger eller når du bare har lyst på en ekstra god vin. Meget godt kjøp. (2002) (Ukens vin - 02.07.03)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gul. Flott duft av sitrus, epler, stikkelsbær og solbærblader.
Smak: Saftig smak med elegant preg, fine syrer, sitter godt i munnen.
Mat: Alt innen sjømat.
Vurdering: Drikk nå mens den er frisk. (2001) (29.08.02)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Utsøkt duft med svake blomsteraromaer og godt jordsmonnspreg.
Smak: Stor vin med god balanse mellom duft og smak, bra fylde.
Mat: Rike sjømatretter, gjerne krydret.
Vurdering: Drikk nå eller la ligge et par år. Meget godt kjøp. (2001) (14.08.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 324.90
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken