Henri Bourgeois Le MD Sancerre

90 POENG
Varenummer: 3764901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 324.90 kr
90 POENG
Henri Bourgeois Le MD Sancerre

En ganske krevende hvitvin som er nydelig nå men som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. (2003) (Ukens vin - 27.07.05)

2001-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Just Brands AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Duften er svært rik, nærmest fet, med stort innslag av søte tropiske frukter som mango og aprikos men også et fyldig mineralpreg med krutt, røyk og flint.
Smak
Smaken følger opp all rikdommen fra duften, mineralpreget står opp som en vegg sammen med varm rik frukt. Det massive inntrykket balanseres av gode syrer og en utrolig lang og tiltalende ettersmak av aprikos, mang, søt sitrus og jordsmonnstoner. (2003)
Bruksområde
Hummer med god saus, lyst kjøtt.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gul. Intens duft av hvite blomster, gule frukter, sitrus, stikkelsbær og ikke å forglemme jordsmonn som kalk, flint og røyk.
Smak: Fyldig med veldig god frukt i søtlig retning, flott druepreg, meget gode syrer som sitter svært godt og lenge. Ettersmaken byr på deilig frukt og kalk/mineralpreg.
Mat: Det meste innen sjømat, gjerne med rike, fete sauser eller godt krydret.
Vurdering: En vin til de store anledninger eller når du bare har lyst på en ekstra god vin. Meget godt kjøp. (2002) (Ukens vin - 02.07.03)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gul. Flott duft av sitrus, epler, stikkelsbær og solbærblader.
Smak: Saftig smak med elegant preg, fine syrer, sitter godt i munnen.
Mat: Alt innen sjømat.
Vurdering: Drikk nå mens den er frisk. (2001) (29.08.02)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Utsøkt duft med svake blomsteraromaer og godt jordsmonnspreg.
Smak: Stor vin med god balanse mellom duft og smak, bra fylde.
Mat: Rike sjømatretter, gjerne krydret.
Vurdering: Drikk nå eller la ligge et par år. Meget godt kjøp. (2001) (14.08.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 324.90
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken